栃木・益子町のブルワリー、ミンゲルが、新作ビール「Summertime Clothes」をInstagramで公開した。投稿では「Mingel's Beer #23」として紹介され、スタイルは「Mingel's Wit」、ABVは5%と案内されている。

ブルワリー側の説明によると、このビールは「シンプルなヴィットビール」。強すぎないヴィット酵母の香りを土台に、柚子果汁とスパイスを軽めに加え、酸味やスパイシー感をやわらかくまとめている。仕上がりの印象は「爽やかでライト」。暑い日に喉の渇きを潤すための、ミンゲルらしい白ビールとして位置づけられている。

名前の由来も興味深い。投稿では、ビールネームが00年代のUSオルタナティヴバンド、Animal Collectiveの楽曲「Summertime Clothes」から取られたと明かしている。ビールの中身だけでなく、ネーミングにも音楽的な文脈を織り込むあたりに、ミンゲルらしい遊び心がにじむ。

ミンゲルは、益子の土地に根ざしてビールとパンを手がけるブルワリーとして知られる。今回の「Summertime Clothes」は、派手さで押すのではなく、ヴィットビールらしい軽快さと柚子のニュアンスで飲み手を引き込む一本だ。食事と合わせても、単体でゆっくり楽しんでも、夏に向かう季節感とよく合いそうだ。