Craft beer kitchen 心の月、8月30日タップリストは6種を案内
横浜・宮川町のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、8月30日（日）のタップリストを公開した。Garden Path Fermentationや奈良醸造、忽布古丹醸造など6種が並び、中華つまみと合わせやすい構成になっている。
ホップ兄横浜・宮川町のCraft beer kitchen 心の月が、8月30日14時から 6種のタップリスト を出してるんだよ。
麦ちゃんえっ、横浜野毛の一軒 で6種って、昼から完全に迷わせにきてるじゃん！
ホップ兄しかもGarden Path FermentationのThe Twisted Branch Out、奈良醸造のDouble Swisher、忽布古丹醸造の異邦とInversionまで入る 国内外ミックス なんだよね。
麦ちゃん名前の圧がすごい！ でも記事にある IPA系から個性派 って、結局どう違うの？
ホップ兄わかりやすいのはSeapine BrewingのCitra Hazy IPAで、ヘイジーIPA は香りを前に出した濁り系のIPAなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ ヘイジーって何、天気みたいに『今日はくもりのIPAです』ってこと!?
ホップ兄惜しい、でも発想は好きだね。やわらかい濁り があって、シトラ由来の柑橘っぽい香りをふわっと楽しめる、ジューシー寄りの飲み口ってことなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 奈良醸造のDouble Swisherや小田原 Garage Brewingのju-low 2026まであるなら、飲み比べ天国 じゃん！
ホップ兄その通り。しかも心の月はクラフトビールと中華の店だから、中華とのペアリング がこの日の主役でもあるんだよね。
麦ちゃんペアリングって言われると急にオシャレ！ ビールと中華の相性 って、具体的にはどのへん？
ホップ兄たとえば麻婆豆腐やよだれワンタンみたいなパンチある皿に、ホップの香りや苦みが合うんだよ。蒸し鶏の青山椒、揚げ茄子の生姜醤油、上海風焼きそばまである 一杯目から食事まで の流れが強い。
麦ちゃんもうだめ、Citra Hazy IPA とエビマヨ から始めて、最後に忽布古丹も飲みたい！
ホップ兄じゃあ締めは異邦かInversionで決まりだね。野毛で一軒完結、これは今すぐ喉を鳴らしたくなるやつなんだよ。
横浜・宮川町のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」は、8月30日（日）14時オープン。この日のInstagram投稿では、6種のタップリストが案内された。
Today's Tap List
- `Garden Path Fermentation` / `The Twisted Branch Out`
- `奈良醸造` / `Double Swisher`
- `忽布古丹醸造` / `異邦`
- `小田原 Garage Brewing` / `ju-low 2026`
- `Seapine Brewing` / `Citra Hazy IPA`
- `忽布古丹醸造` / `Inversion`
国産ブルワリーと海外ブルワリーが混在し、IPA系から個性派の一本まで幅広くそろうのがこの日のポイントだ。特に `Citra Hazy IPA` のようなホップの香りを楽しめる銘柄に加え、奈良醸造や忽布古丹醸造のビールも並び、飲み比べのしがいがあるラインナップになっている。
店はクラフトビールと中華を組み合わせた一軒で、投稿でもビールと中華料理の相性を前面に出している。蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、麻婆豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンなど、タップの個性を受け止める料理が並ぶ。野毛エリアで、1杯目から食事までまとめて楽しみやすい店としてチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・宮川町のCraft beer kitchen 心の月が、8月30日14時から 6種のタップリスト を出してるんだよ。
麦ちゃんえっ、横浜野毛の一軒 で6種って、昼から完全に迷わせにきてるじゃん！
ホップ兄しかもGarden Path FermentationのThe Twisted Branch Out、奈良醸造のDouble Swisher、忽布古丹醸造の異邦とInversionまで入る 国内外ミックス なんだよね。
麦ちゃん名前の圧がすごい！ でも記事にある IPA系から個性派 って、結局どう違うの？
ホップ兄わかりやすいのはSeapine BrewingのCitra Hazy IPAで、ヘイジーIPA は香りを前に出した濁り系のIPAなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ ヘイジーって何、天気みたいに『今日はくもりのIPAです』ってこと!?
ホップ兄惜しい、でも発想は好きだね。やわらかい濁り があって、シトラ由来の柑橘っぽい香りをふわっと楽しめる、ジューシー寄りの飲み口ってことなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 奈良醸造のDouble Swisherや小田原 Garage Brewingのju-low 2026まであるなら、飲み比べ天国 じゃん！
ホップ兄その通り。しかも心の月はクラフトビールと中華の店だから、中華とのペアリング がこの日の主役でもあるんだよね。
麦ちゃんペアリングって言われると急にオシャレ！ ビールと中華の相性 って、具体的にはどのへん？
ホップ兄たとえば麻婆豆腐やよだれワンタンみたいなパンチある皿に、ホップの香りや苦みが合うんだよ。蒸し鶏の青山椒、揚げ茄子の生姜醤油、上海風焼きそばまである 一杯目から食事まで の流れが強い。
麦ちゃんもうだめ、Citra Hazy IPA とエビマヨ から始めて、最後に忽布古丹も飲みたい！
ホップ兄じゃあ締めは異邦かInversionで決まりだね。野毛で一軒完結、これは今すぐ喉を鳴らしたくなるやつなんだよ。
