高円寺で湘南ビールを集中的に味わう週末

高円寺南のビアパブ・萬感では、7月25日（土）と26日（日）に湘南ビール TAP TAKE OVERが開催される。案内では、萬感の夏の風物詩として4年連続の実施とされており、湘南ビールを造る熊澤酒造の世界観を、店内でじっくり楽しめる週末になりそうだ。

湘南ビールは、熊澤酒造が手がける無ろ過・非加熱のビールで、酵母が生きたままのフレッシュさが特徴。樽生で味わうことで、その軽やかな口当たりや香りの立ち方がより分かりやすくなる。ビアパブで飲む湘南ビールは、同ブランドの持つ爽快感と、注ぎたてならではの輪郭が素直に出るのが魅力だ。

萬感は、高円寺らしい街の空気のなかで、ビールと料理を自然に合わせて楽しめる一軒。ひとつのブルワリーに絞ってタップを組むタップテイクオーバーでは、定番の飲みやすさから季節感のある表情まで、ブランドの幅が見えやすい。高円寺でクラフトビールを飲む理由を探しているなら、湘南ビールを軸にしたこの2日間は、わかりやすい選択肢になる。