愛知県岡崎市のビアパブ、Hastamañana（アスタマニャーナ）に、Inkhorn BrewingとTotopia Breweryによるコラボレーションビール「Eutopos」が入荷しました。

スタイルはHazy Double IPA。投稿では、ダブルIPAでありながら軽やかな飲み口に仕上がっており、香りはシトラシーでジューシーと紹介されています。さらに、新たに名前のついたホップも使用。濃厚さを押し出すタイプというより、華やかなホップアロマと飲み進めやすさを楽しめる一杯として注目されます。

Inkhorn Brewingは東京・目白を拠点とするブルワリー、Totopia Breweryは愛知県長久手市のブルワリーです。異なる個性を持つ2社のコラボレーションを、愛知県内で味わえる機会となります。

Hastamañanaは、岡崎市康生通南のNTT西日本岡崎ビル1階にあるビアパブ。クラフトビールを中心に、季節の空気を感じながら一杯を楽しめる店です。今回の「Eutopos」は、ホップの香りを重視する人はもちろん、アルコール度数の高いIPAに構えてしまう人にも試しやすい選択肢になりそうです。

なお、店では2026年10月10日に緑道ビアガーデンへの参加も予定されています。秋の岡崎でビールを楽しむ予定がある人は、最新の提供状況とイベント情報をHastamañanaの公式Instagramで確認してみてください。