MOONRISE KINGDOM、西新宿でBeachwood BrewingのIPA4種を案内
東京・西新宿のビアパブMOONRISE KINGDOMが5月2日の営業内容を告知した。Beachwood Brewingの「Amalgamator」「Citraholic」など4種を中心に、国内生TAP3種とボトル30種をそろえ、晴天時は外席のスタンディング席も使える。
ホップ兄今日は西新宿のMOONRISE KINGDOMのタップ情報が熱いんだよ。Beachwood BrewingのIPAが4種並ぶって、もう写真だけで喉が鳴るラインナップだよね。
麦ちゃんえっ！ IPAが4種も並ぶの！？ それってもう、ビール好きの人が目をキラキラさせるやつだよね。
ホップ兄そうそう、中心はWest Coast IPAの輪郭がくっきりした面々なんだよ。Amalgamator、Blinded by Sound、Nel'send It、Citraholicって、ホップの個性を見比べるには最高なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ West Coast IPAの輪郭って、そんなに違うものなの？ 私、まだ“苦いのがおいしい”くらいしか分かってないよ！
ホップ兄ざっくり言うと、柑橘感と苦味がスッと立つ感じなんだよ。たとえばAmalgamatorのホップ構成はMosaic、Warrior、Columbus、Amarilloで、定番らしい香りの芯があるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ CitraholicのCitra感って名前からしてもうおいしそう！ シトラスの香りがぶわっと来るやつ、好きかも！
ホップ兄いいところに気づいたね。しかもBlinded by Soundの香りの層は、CitraやCryo、DynaboostにNectaron、Nelson Bliss、Simcoeまで入ってて、香りが立体的なんだよ。
麦ちゃんちょ、ちょっと待って！ 香りが立体的ってなに！？ もはやビールが音楽みたいになってるじゃん！
ホップ兄そこはね、飲むと『おっ』ってなるやつなんだよ。さらにNel'send ItのNelson推しも面白くて、コラボ相手のArrow Lodge Brewingとの組み合わせで、白ぶどうっぽい香りが映えそうなんだ。
麦ちゃんいいなあ… メキシカンステーキとIPAも合いそうだし、外席で晴れの日に飲めたら最高じゃない？ これはもう、今すぐ西新宿に行きたくなるやつ！
ホップ兄しかも5月3日から6日は休みだから、行くなら今日のうちに狙いたいんだよね。MOONRISE KINGDOMで4種飲み比べて、店の外席で乾杯したら、もう完全に“次の一杯”を考え始めるやつだよ。
西新宿でBeachwood中心のラインナップ
MOONRISE KINGDOMは、5月2日営業分のタップ情報を公開した。今回の目玉は、Beachwood Brewingを軸にしたクラフトビールの並び。投稿画像には「Amalgamator」「Blinded by Sound」「Nel'send It」「Citraholic」の4本が写っており、いずれもWest Coast IPAを中心とした、ホップの輪郭がはっきりした構成だ。
この日の注目ビール
- Beachwood Brewing「Amalgamator」IPA
- Beachwood Brewing × Cellarmaker Brewing「Blinded by Sound」West Coast IPA
- Beachwood Brewing × Arrow Lodge Brewing「Nel'send It」West Coast IPA
- Beachwood Brewing「Citraholic」West Coast IPA
Beachwoodの定番「Amalgamator」はMosaic、Warrior、Columbus、Amarilloホップを使った一本。「Citraholic」はCitraを軸に、Warrior、Columbus、Simcoeを組み合わせたWest Coast IPAとして案内されている。「Blinded by Sound」はCitra/Cryo/Dynaboost、Nectaron、Nelson Bliss、Simcoeを使うIPAで、より香りの層が厚い構成だ。「Nel'send It」はArrow Lodge Brewingとのコラボで、Nelsonホップを前面に出した仕立て。
フードは、メキシカンステーキ、MOONRISEブリトー、チキンチーズケサディーヤ、からすみレモンパスタ、季節の果物と生ハムのマスカルポーネを推奨。IPAの柑橘感や苦味に合わせやすいだけでなく、料理の幅も広く、ビアパブらしい組み立てになっている。
店内は西新宿の路面店らしく、気負わず立ち寄れる雰囲気。さらに、晴れた日や満席時に使いやすい外席のスタンディング席も利用可能になったという。投稿では、5月3日から5月6日まで休みになることも案内されているため、来店前に営業日を確認しておくとよさそうだ。
MOONRISE KINGDOM
- 住所: 東京都新宿区西新宿6-12-16 天空MURA 1F
- 業態: ビアパブ
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は西新宿のMOONRISE KINGDOMのタップ情報が熱いんだよ。Beachwood BrewingのIPAが4種並ぶって、もう写真だけで喉が鳴るラインナップだよね。
麦ちゃんえっ！ IPAが4種も並ぶの！？ それってもう、ビール好きの人が目をキラキラさせるやつだよね。
ホップ兄そうそう、中心はWest Coast IPAの輪郭がくっきりした面々なんだよ。Amalgamator、Blinded by Sound、Nel'send It、Citraholicって、ホップの個性を見比べるには最高なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ West Coast IPAの輪郭って、そんなに違うものなの？ 私、まだ“苦いのがおいしい”くらいしか分かってないよ！
ホップ兄ざっくり言うと、柑橘感と苦味がスッと立つ感じなんだよ。たとえばAmalgamatorのホップ構成はMosaic、Warrior、Columbus、Amarilloで、定番らしい香りの芯があるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ CitraholicのCitra感って名前からしてもうおいしそう！ シトラスの香りがぶわっと来るやつ、好きかも！
ホップ兄いいところに気づいたね。しかもBlinded by Soundの香りの層は、CitraやCryo、DynaboostにNectaron、Nelson Bliss、Simcoeまで入ってて、香りが立体的なんだよ。
麦ちゃんちょ、ちょっと待って！ 香りが立体的ってなに！？ もはやビールが音楽みたいになってるじゃん！
ホップ兄そこはね、飲むと『おっ』ってなるやつなんだよ。さらにNel'send ItのNelson推しも面白くて、コラボ相手のArrow Lodge Brewingとの組み合わせで、白ぶどうっぽい香りが映えそうなんだ。
麦ちゃんいいなあ… メキシカンステーキとIPAも合いそうだし、外席で晴れの日に飲めたら最高じゃない？ これはもう、今すぐ西新宿に行きたくなるやつ！
ホップ兄しかも5月3日から6日は休みだから、行くなら今日のうちに狙いたいんだよね。MOONRISE KINGDOMで4種飲み比べて、店の外席で乾杯したら、もう完全に“次の一杯”を考え始めるやつだよ。
