Bale Breakerのホッピーな2本が同時開栓

PUMP craft beer bar（東京・南池袋）では4月9日、アメリカ・ワシントン州ヤキマバレーのホップ農家ブルワリー、Bale Breaker Brewingの`Topcutter IPA`と`Bottomcutter`が同時開栓されました。どちらもホッピーな仕上がりで、IPA好きには見逃せない組み合わせです。

当日のタップラインナップ

この日のラインナップには、`Earl Grey`（Johana Beer）、`Weizen`（Mojiko Retro Beer）、`Kin-Oni Pale Ale CGX Nelson`（Oni Densetsu）、`Red Trolley`（Karl Strauss Brewing）、`Starwatcher`（West Coast Brewing）、`Neko no Nomimono`（Ise Kadoya Beer）、`Puffers and Eels`（Trademark Brewing）、`Elijah's Old Buffalo`（Ex Novo Brewing）などが並びました。ハーブスパイスエール、ヴァイツェン、ペールエール、レッドエール、IPA、ヘイジーIPA、バレルエイジド・パストリースタウトまで揃い、気分に合わせて幅広く選べる構成です。

4種飲み比べと相性のよいフード

PUMPでは、当日のラインナップから4種類を選べるビアフライトも用意されており、20時まで注文可能です。少しずつ味わいを比べたい人にはうれしい仕組みで、複数のスタイルを横断して楽しめます。

フードは、店が推す`ガーリックトースト`も注目。刻んだベーコンを効かせた一皿で、ホップの効いたIPAや香りの立つビールと合わせやすそうです。火・水・木・金は17時から、土・日は15時から営業。南池袋でじっくりタップを追いたい日に立ち寄りやすい一軒です。