日ノモトブルーイング&ビアスタンド、7/4(土)のタップに自家製10種が並ぶ
文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、7月4日（土）の営業案内とタップリストを公開。Sauvin Belgoや晴天雷鳴 #2、EL BAMP HAZYなど、幅広いスタイルの10種がそろった。
ホップ兄今日は 日ノモトの10タップ の話なんだよ。本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、7月4日(土)に自家製10種を一気に注いでくるんだ。
麦ちゃんえっ！ 自家製10種 って、ちょい飲みどころか完全に小さなビールフェスじゃん！
ホップ兄しかも振れ幅が広いんだよ。晴天雷鳴 #2 は7.5%のWest Coast IPAで、キレのいい苦味とホップの輪郭がくっきり出るタイプなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ホップの輪郭 ってなにそれ！ ホップが急に美術の授業を始めたの！？
ホップ兄要するに香りと苦味がぼやけず、はっきり感じられるってことだよ。たとえば EL BAMP HAZY は7%のHazy IPAで、苦味よりジューシーさが前に出るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ最初は 流水草々 #2 のItalian Pilsnerで軽く入って、だんだん濃くしていくと通っぽいかも！
ホップ兄その流れ、かなり良いよ。途中で Yunosu Saison のYuzu Sour Saisonを挟むと口がリセットされるし、残少なのも見逃せないんだ。
麦ちゃん残少って聞くと急に走りたくなる！ しかも パイナップルゴーぜ って、名前だけでもう南国の夏休みなんだけど！
ホップ兄ゴーぜは軽い酸味と塩味があるスタイルで、パイナップルを合わせると夏向きに跳ねるんだよ。締めは 黒鳶 #4 のBelgian Stoutで、ロースト感をじっくり拾いたいね。
ホップ兄しかも15時オープンで、梅だし冷やしおでん まであるのがずるいよね。7月5日(日)17時〜20時には『ビールと円盤』もあって、この週は飲む理由が多すぎる。
麦ちゃんなにそれ、飲む理由が大渋滞 じゃん！ 私、流水草々 #2から晴天雷鳴 #2、最後は黒鳶 #4で締めるコースにしたい！
ホップ兄それで決まりだね。僕は途中に Sauvin Belgo と駒込Best Bitterも差し込みたいし、もう完全に日ノ本へ飲みに向かう気分なんだよ。
東京・本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが7月4日（土）の営業情報と、この日のタップリストを案内した。営業時間は15時から22時まで。通常営業は平日17時〜23時、土日祝15時〜22時で、水曜定休としている。
この日のタップ
- Sauvin Belgo / American Belgo Style Ale, 6%
- ぺーぺーぺー / Norwegian Pale Ale, 5.5%
- 晴天雷鳴 #2 / West Coast IPA, 7.5%
- 流水草々 #2 / Italian Pilsner, 5.5%
- (残少) Yunosu Saison / Yuzu Sour Saison, 6%
- Rolling Lolly / American IPA, 7.5%
- (NEW) パイナップルゴーぜ / Gose Style with pineapple, 5%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter, 4.5%
- EL BAMP HAZY / Hazy IPA, 7%
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout, 7%
ラインアップを見ると、ホップの輪郭がくっきりしたIPA系から、飲み口の軽いピルスナー、柚子を使ったサワー系、そしてベルジャンスタウトまで幅広い。最初の1杯を「流水草々 #2」で軽く始めて、「晴天雷鳴 #2」や「Rolling Lolly」でホップ感を深め、最後に「黒鳶 #4」で締める構成も組みやすい。英国系の「駒込Best Bitter」や、ベルゴスタイルの「Sauvin Belgo」も入っており、味の振れ幅が大きいのもこの日の魅力だ。
投稿では、醸造長たむらの気まぐれメニューとして「梅だし冷やしおでん」も案内されている。さらに、7月5日（日）17時〜20時には「ビールと円盤」WOO-EEE-WOO STORE presents の企画も予定され、ヴァイナルDJによる音楽とビールを合わせて楽しめる。ブリューパブらしい、飲む理由がいくつも並ぶ1週間になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は 日ノモトの10タップ の話なんだよ。本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、7月4日(土)に自家製10種を一気に注いでくるんだ。
麦ちゃんえっ！ 自家製10種 って、ちょい飲みどころか完全に小さなビールフェスじゃん！
ホップ兄しかも振れ幅が広いんだよ。晴天雷鳴 #2 は7.5%のWest Coast IPAで、キレのいい苦味とホップの輪郭がくっきり出るタイプなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ホップの輪郭 ってなにそれ！ ホップが急に美術の授業を始めたの！？
ホップ兄要するに香りと苦味がぼやけず、はっきり感じられるってことだよ。たとえば EL BAMP HAZY は7%のHazy IPAで、苦味よりジューシーさが前に出るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ最初は 流水草々 #2 のItalian Pilsnerで軽く入って、だんだん濃くしていくと通っぽいかも！
ホップ兄その流れ、かなり良いよ。途中で Yunosu Saison のYuzu Sour Saisonを挟むと口がリセットされるし、残少なのも見逃せないんだ。
麦ちゃん残少って聞くと急に走りたくなる！ しかも パイナップルゴーぜ って、名前だけでもう南国の夏休みなんだけど！
ホップ兄ゴーぜは軽い酸味と塩味があるスタイルで、パイナップルを合わせると夏向きに跳ねるんだよ。締めは 黒鳶 #4 のBelgian Stoutで、ロースト感をじっくり拾いたいね。
ホップ兄しかも15時オープンで、梅だし冷やしおでん まであるのがずるいよね。7月5日(日)17時〜20時には『ビールと円盤』もあって、この週は飲む理由が多すぎる。
麦ちゃんなにそれ、飲む理由が大渋滞 じゃん！ 私、流水草々 #2から晴天雷鳴 #2、最後は黒鳶 #4で締めるコースにしたい！
ホップ兄それで決まりだね。僕は途中に Sauvin Belgo と駒込Best Bitterも差し込みたいし、もう完全に日ノ本へ飲みに向かう気分なんだよ。
