道明寺天満宮産ゆずを使った季節商品

大阪府藤井寺市の道明寺麦酒が、道明寺天満宮産のフルーツを使う『てんさんエール』シリーズから、『てんさんエール ゆず』を販売しています。投稿では、ホワイトエールベースにゆずの爽やかな香りと酸味、皮由来のほのかな苦味を重ねた仕立てとして紹介されています。

味わいの印象は、すっきりとした飲み口に寄せられています。投稿では、サラダ、和食、揚げ物との相性も案内されており、食事と合わせやすい一本として提案されています。アルコール度数は5%、330mlで税込800円です。

販売場所は、醸造所直売のほか、同社公式サイト縁と緣(@en.to.yukari)など。道明寺麦酒は、地元・藤井寺の素材や土地とのつながりを生かした商品づくりを続けており、今回の『てんさんエール ゆず』も、その流れの中にある季節商品といえます。果実の香りを前面に出しつつ、苦味を抑えた設計は、春から初夏に向かう時期の一杯としても使いやすい内容です。

- 商品名: てんさんエール ゆず
- スタイル: ホワイトエールベース
- アルコール度数: 5%
- 容量・価格: 330ml / 800円
- 販売先: 醸造所直売、公式サイト、縁と緣 など