MATSURI BREWING / 祭醸造（千葉・浦安）は、Instagramで「ハレ茶-Golden Bitter」を紹介した。投稿では、Brewpubでもボトルでも楽しめるとし、お茶の香りとビールの飲みやすさをあわせ持つ、すっきりとした一杯だと伝えている。

さらに、軽やかな飲み口の中に茶葉由来のほのかな渋みと余韻が残り、暑い季節にも気持ちよく飲める仕上がりだという。食事との相性もよく、最初の一杯としても、ゆっくり味わう食中酒としても使いやすい。Brewpubではグラスで香りとキレを確かめるのがよさそうだ。

MATSURI BREWINGは、旧江戸川沿いの浦安で「ハレの日にちなんだ、どこか懐かしくドリンカブルなクラフトビール」を掲げるブルワリー。神輿文化が息づく地域に根ざし、日本らしいクラフトビールづくりと“ハレの日づくり”に取り組んでいる。そうした背景を踏まえると、ハレ茶は同ブルワリーらしい方向性がよく表れた銘柄といえる。

公式オンラインショップでも「ハレ茶」はラインナップに載っており、今回の投稿はその魅力をあらためて示す内容だった。飲みやすさを軸にしながら、茶のニュアンスで個性を立てる設計は、ビール好きにとっても気になるポイントだ。