Novel Craft、18時開店で7種のタップリスト公開 グリーンカレー風スパイスカレーも
東京・世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft（ノベルクラフト）」が、18時オープンの営業案内とともにタップリストを公開した。KemkurのピルスやRuse BrewingのIPA、自家醸造銘柄を含む7種に加え、グリーンカレー風スパイスカレーも用意される。
ホップ兄今日は世田谷・南烏山のNovel Craftが出した 7種のタップリスト が話題なんだよ。18時オープンで、KemkurのCoolship Pilsから自家醸造までしっかり並んでる。
麦ちゃんえっ！ 18時オープン でその顔ぶれは反則じゃない？ 一杯目を決める前からもうソワソワするんだけど！
ホップ兄まず目を引くのが Coolship Pils とRuse BrewingのGlass Shadows IPAだね。ピルスナーで軽やかに入って、IPAでホップを効かせる流れがきれいなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、クールシップ って何それ！ かっこいいけど、秘密基地みたいな名前すぎる！
ホップ兄そこはね、麦汁を冷ます槽 のことなんだよ。ざっくり言うとビールの個性づくりに関わる造りで、このピルスは軽快に入れそうってわけ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ最初はピルスで助走して、次に Glass Shadows IPA でホップ浴びる作戦だね？ もう私の口が準備運動してる！
ホップ兄そのあとFalo BrewingのOphelia、Cave D'occi × Novel CraftのReflection、さらにNovel Craft BrewingのSweep、Looper、Down Tempoまである 飲み比べ天国 なんだよ。外部ブルワリーと店のオリジナルを並べるのがうまい。
麦ちゃんSweep、Looper、Down Tempoって DJみたいな名前 で並んでるの最高！ ビール頼んだのにクラブイベント始まりそう！
ホップ兄しかもフードが強い。青唐辛子、ココナッツミルク、ナンプラーを効かせた グリーンカレー風スパイスカレー が主役で、おつまみカレーには自家製パンまで付くんだよ。
麦ちゃんそれもう完璧じゃん… ピルスからカレーへ って流れ、絶対おいしいやつ！ しっかり食べたい日にも使いやすそう！
ホップ兄わかる、一杯目の導線 がきれいすぎるんだよ。僕はCoolship Pilsで喉を整えて、ReflectionかDown Tempoまで行きたいね。
麦ちゃん私はGlass Shadows IPAとカレーで 優勝ルート確定！ この記事読んだら、もう今夜のNovel Craftに飲みに行きたくなる！
東京・世田谷区南烏山のビアパブ、Novel Craft（ノベルクラフト）が、この日の営業案内とタップリストを公開した。店主は打ち合わせのためヨロッコ大船にいるものの、店舗は変わらず18時オープン。ビールと一緒に楽しめるフードとして、グリーンカレー風スパイスカレーと、おつまみカレー（自家製パン付）も用意されている。
Tap List
- Kemkur / Coolship Pils
- Ruse Brewing / Glass Shadows IPA
- Falo Brewing / Ophelia
- Cave D'occi × Novel Craft / Reflection
- Novel Craft Brewing / Sweep
- Novel Craft Brewing / Looper
- Novel Craft Brewing / Down Tempo
この日のラインナップは、ピルスナーの `Coolship Pils` と、IPAの `Glass Shadows IPA` がまず目を引く構成。そこに `Ophelia`、コラボレーションの `Reflection` が続き、さらに `Novel Craft Brewing` の `Sweep`、`Looper`、`Down Tempo` が3本並ぶ。外部ブルワリーの銘柄と店のオリジナルを組み合わせた、飲み比べが楽しい並びだ。
食事面では、青唐辛子の刺激とココナッツミルク、ナンプラーの風味を合わせたグリーンカレー風スパイスカレーが主役。おつまみカレーもあるため、しっかり食べたい日にも使いやすい。南烏山で一杯目を選ぶなら、まずは軽快な `Coolship Pils` から入り、IPAやコラボビール、自家醸造のタップへと進む流れがよさそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は世田谷・南烏山のNovel Craftが出した 7種のタップリスト が話題なんだよ。18時オープンで、KemkurのCoolship Pilsから自家醸造までしっかり並んでる。
麦ちゃんえっ！ 18時オープン でその顔ぶれは反則じゃない？ 一杯目を決める前からもうソワソワするんだけど！
ホップ兄まず目を引くのが Coolship Pils とRuse BrewingのGlass Shadows IPAだね。ピルスナーで軽やかに入って、IPAでホップを効かせる流れがきれいなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、クールシップ って何それ！ かっこいいけど、秘密基地みたいな名前すぎる！
ホップ兄そこはね、麦汁を冷ます槽 のことなんだよ。ざっくり言うとビールの個性づくりに関わる造りで、このピルスは軽快に入れそうってわけ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ最初はピルスで助走して、次に Glass Shadows IPA でホップ浴びる作戦だね？ もう私の口が準備運動してる！
ホップ兄そのあとFalo BrewingのOphelia、Cave D'occi × Novel CraftのReflection、さらにNovel Craft BrewingのSweep、Looper、Down Tempoまである 飲み比べ天国 なんだよ。外部ブルワリーと店のオリジナルを並べるのがうまい。
麦ちゃんSweep、Looper、Down Tempoって DJみたいな名前 で並んでるの最高！ ビール頼んだのにクラブイベント始まりそう！
ホップ兄しかもフードが強い。青唐辛子、ココナッツミルク、ナンプラーを効かせた グリーンカレー風スパイスカレー が主役で、おつまみカレーには自家製パンまで付くんだよ。
麦ちゃんそれもう完璧じゃん… ピルスからカレーへ って流れ、絶対おいしいやつ！ しっかり食べたい日にも使いやすそう！
ホップ兄わかる、一杯目の導線 がきれいすぎるんだよ。僕はCoolship Pilsで喉を整えて、ReflectionかDown Tempoまで行きたいね。
麦ちゃん私はGlass Shadows IPAとカレーで 優勝ルート確定！ この記事読んだら、もう今夜のNovel Craftに飲みに行きたくなる！
