名古屋の黄昏リリーでWest Coast Brewingコラボ3種がタップイン
名古屋市南区の「カレーとビール 黄昏リリー」が、West Coast BrewingとWhite Crow Brewing、Hop Butcher For The Worldのコラボを含む3本のタップリストを案内。ポークビンダルなどのカレーと合わせて楽しめる内容です。
ホップ兄名古屋市南区の黄昏リリーの新タップ、今回はWest Coast Brewingを軸に3本そろったんだよ。コラボあり、サワーありで、かなり遊び心のあるラインナップだね。
麦ちゃんえっ！3本だけなのに個性強すぎじゃない？ 名前からしてもう情報量が多いよ、何から飲めばいいの〜！
ホップ兄まず目玉はDouble Kimchiだよ。West Coast Brewing × White Crow BrewingのWest Coast Double IPAで、ABV 8.5%、Citra CRYOにEl Dorado、Motuekaっていうホップ構成がニヤけるやつなんだ。
麦ちゃん待って、CRYOってなにそれ？ もう冷凍庫の話に入ってない？ ホップってそんなにカッコよくなるの！
ホップ兄CRYOはざっくり言うとホップを濃縮した素材みたいなものだね。香りをギュッと前に出しやすくて、Double IPAのパンチを支えるのに向いてるんだよ。
麦ちゃんなるほど！じゃあThe Technicianはどんな感じ？ Funky Kettle Sourって書いてあって、名前からしてちょっと変わり者っぽい！
ホップ兄その通り、酸味で軽快な1本だね。Kettle Sourは仕込みの段階で酸を出すから、飲み口がシャープになりやすいし、暑い日やカレー前の一杯にも合いそうなんだ。
麦ちゃんえー！ しかもNo Ketchupって名前まであるの！？ West Coast Brewing × Hop Butcher For The Worldとか、もうコラボが国際会議だよ！
ホップ兄そうそう、Hazy Double IPAらしいジューシーさが期待できるやつ。濁り系の口当たりに、トロピカル寄りの香りが来たら、もうカレーにも負けない存在感なんだよね。
麦ちゃんそこにポークビンダル、アルーギーチキン、豚軟膏魯肉まで並ぶの強すぎる！ スパイスとビールで、口の中が大渋滞しそう！
ホップ兄しかも平日は12時オープン、土日は通し営業で寄りやすいのがいいんだ。5月31日はSOCIAL TOWER MARKET出店もあるから、行くなら営業案内を見てからが安心だね。
麦ちゃんうん、これはもう今すぐ行きたい！ カレーで汗かいて、IPAでうまいって叫びたいし、黄昏リリーで乾杯したくなる〜！
名古屋市南区内田橋のビアパブ「カレーとビール 黄昏リリー」が、タップリストの更新を案内しています。今回はWest Coast Brewingを軸に、コラボレーションを含む個性の違う3本が並びました。
TAP LIST
- Double Kimchi / West Coast Brewing × White Crow Brewing
- West Coast Double IPA / 8.5% ABV
- w/Citra CRYO, El Dorado & Motueka
- The Technician / West Coast Brewing
- Funky Kettle Sour / 5.5% ABV
- No Ketchup / West Coast Brewing × Hop Butcher For The World
- Hazy Double IPA / 7.5% ABV
「Double Kimchi」は、White Crow BrewingとのコラボによるWest Coast Double IPA。8.5% ABVで、Citra CRYO、El Dorado、Motuekaを使った構成が明記されています。対して「The Technician」はFunky Kettle Sourで、酸味のある軽快な方向性が想像しやすい1本。「No Ketchup」はアメリカ・シカゴのHop Butcher For The Worldとのクロスコラボで、Hazy Double IPAらしいジューシーさが期待できるラインです。
フード側は、ポークビンダル、アルーギーチキン、豚軟膏魯肉というスパイス感のあるカレーが並び、ビールとの相性を意識した構成。店名の通り、カレーとクラフトビールを同時に楽しめるのが黄昏リリーの魅力です。
営業案内では、平日は12:00オープン、ランチのラストオーダーは14:00、夜営業は17:00から22:00ラストオーダー。土曜日と日曜日は12:00から22:00まで通し営業となっています。さらに、22日金曜日はランチ営業のみとされており、来店前に確認しておきたいところです。
また、5月31日（日）には「SOCIAL TOWER MARKET」への出店も予定されており、その日は店舗営業を休むことも告知されています。名古屋でスパイスカレーとクラフトビールを楽しみたい人にとって、チェックしておきたい一軒です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄名古屋市南区の黄昏リリーの新タップ、今回はWest Coast Brewingを軸に3本そろったんだよ。コラボあり、サワーありで、かなり遊び心のあるラインナップだね。
麦ちゃんえっ！3本だけなのに個性強すぎじゃない？ 名前からしてもう情報量が多いよ、何から飲めばいいの〜！
ホップ兄まず目玉はDouble Kimchiだよ。West Coast Brewing × White Crow BrewingのWest Coast Double IPAで、ABV 8.5%、Citra CRYOにEl Dorado、Motuekaっていうホップ構成がニヤけるやつなんだ。
麦ちゃん待って、CRYOってなにそれ？ もう冷凍庫の話に入ってない？ ホップってそんなにカッコよくなるの！
ホップ兄CRYOはざっくり言うとホップを濃縮した素材みたいなものだね。香りをギュッと前に出しやすくて、Double IPAのパンチを支えるのに向いてるんだよ。
麦ちゃんなるほど！じゃあThe Technicianはどんな感じ？ Funky Kettle Sourって書いてあって、名前からしてちょっと変わり者っぽい！
ホップ兄その通り、酸味で軽快な1本だね。Kettle Sourは仕込みの段階で酸を出すから、飲み口がシャープになりやすいし、暑い日やカレー前の一杯にも合いそうなんだ。
麦ちゃんえー！ しかもNo Ketchupって名前まであるの！？ West Coast Brewing × Hop Butcher For The Worldとか、もうコラボが国際会議だよ！
ホップ兄そうそう、Hazy Double IPAらしいジューシーさが期待できるやつ。濁り系の口当たりに、トロピカル寄りの香りが来たら、もうカレーにも負けない存在感なんだよね。
麦ちゃんそこにポークビンダル、アルーギーチキン、豚軟膏魯肉まで並ぶの強すぎる！ スパイスとビールで、口の中が大渋滞しそう！
ホップ兄しかも平日は12時オープン、土日は通し営業で寄りやすいのがいいんだ。5月31日はSOCIAL TOWER MARKET出店もあるから、行くなら営業案内を見てからが安心だね。
麦ちゃんうん、これはもう今すぐ行きたい！ カレーで汗かいて、IPAでうまいって叫びたいし、黄昏リリーで乾杯したくなる〜！
