3月のゲストタップ

TAP ROOM 99（千葉市中央区富士見）は、KANKIKU BREWERY直送のクラフトビールを楽しめるタップルーム。Instagram投稿では、3月のゲストタップとして大山Gビールを案内し、3月27日〜29日に新ビール開栓イベントを実施すると告知している。

スタウトを使ったデザートも

あわせて投稿では、3月から提供している九十九里産おいCベリーのベイクドチーズケーキを改良したことも紹介されている。今回はSTOUTを中のいちごソースと上のコーティングに使い、ビールに合わせやすい味わいへと仕上げたという。食後の一皿としてはもちろん、黒系ビールと組み合わせて楽しみたくなる構成だ。

店の魅力

TAP ROOM 99の公式サイトでは、JR千葉駅徒歩圏にあるブルワリー直送のクラフトビールタップルームとして、九十九里の地に根ざした鮮度の高い生ビールと、千葉県産食材を使った旬の料理を打ち出している。店内は大人の隠れ家的な雰囲気で、ビールを主役にしながらも食事との相性までしっかり意識した使い方ができる。

投稿では2月から火曜営業も始めると案内しており、平日でも立ち寄りやすくなった点も見逃せない。ゲストタップの新しい一杯を試しつつ、地元食材を使った料理やデザートまで含めて楽しめる一軒として、ビール好きならチェックしておきたい。