VANAVASAにCollective Artsの「Raspberry & Lime Gose」ゲスト開栓
鎌倉・御成町のビアパブVANAVASAで、Collective Arts Brewingのゲストビール「Raspberry & Lime Gose」が紹介された。ラズベリーとライムの果実感に、ゴーゼらしい酸味と塩味が重なる1本で、アートが交差する店内でも楽しめる。
ホップ兄鎌倉・御成町のVANAVASAで、Collective Arts BrewingのRaspberry & Lime Goseがゲスト開栓なんだよ。ラズベリーとライムの果実感に、ゴーゼらしい酸味と塩味が乗る、かなり気になるやつだね。
麦ちゃんえっ、ラズベリーとライムって、もう聞いただけで酸っぱそう！ ゴーゼってなにそれ、名前からしてちょっと強そうなんだけど！
ホップ兄ゴーゼはね、もともと塩味と酸味が特徴のスタイルなんだよ。だからこのビールも、酸味と塩味が輪郭を作って、果実の甘酸っぱさをきれいに支えてるわけ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも塩味のビールって、ちょっと想像できないかも。しょっぱいのにおいしいって、どういうことなの？
ホップ兄これがさ、塩を前に出すというより、味をキュッと締める役なんだよ。ラズベリーの甘酸っぱさにライムの柑橘感が重なるから、ひと口ごとに表情変化が出るんだ。
麦ちゃんなにそれ！ そんなの飲んだら、次の一口が気になるやつじゃん。しかもCollective Arts Brewingって、名前からしてアートっぽくておしゃれ！
ホップ兄そこもVANAVASAらしいところで、ここはギャラリー併設のビアパブなんだよ。鎌倉駅西口から御成通りを歩いてすぐで、タップで飲んで、グラウラーで持ち帰って、缶やボトルも選べる。
麦ちゃんえっ、角打ちみたいな気軽さもあるの？ ふらっと入って一杯だけ、ってできるの最高じゃん。ビール屋さんなのに展示も楽しめるとか、情報量が多い！
ホップ兄そうなんだよ。VANAVASAはビールを飲む場所であると同時に、人と作品が交わる空間でもあるから、知らない銘柄に出会う楽しさがあるんだよね。
麦ちゃんもう決まった！ 今日は鎌倉でゲストビールを飲みに行きたい！ ラズベリーとライムのやつ、アートも一緒に味わったら絶対おいしいやつだよ〜！
鎌倉駅西口から御成通りを歩いてすぐのVANAVASAは、クラフトビールの量り売りとギャラリーを兼ねたビアパブ。タップから注いでその場で飲めるほか、グラウラーに詰めて持ち帰ることもでき、缶やボトルも幅広くそろう。ふらりと立ち寄って一杯だけ楽しむ、角打ちに近い気軽さがこの店の魅力だ。
今回のゲストビールとして目を引くのが、Collective Arts Brewingの「Raspberry & Lime Gose」。ラズベリーの甘酸っぱさにライムの柑橘感が重なり、ゴーゼらしい酸味と塩味が輪郭をつくる。果実味はしっかりありながら、飲み口は軽やかで、ひと口ごとに表情が変わるタイプの1本だ。
VANAVASAは、ビールを飲む場所であると同時に、展示やポップアップを通じて人や作品が交わる空間でもある。ビール好きにとっては、知らない銘柄に出会えるだけでなく、その店の空気ごと味わえるのが面白い。鎌倉で次に何を飲むか迷ったとき、こうしたゲストビールの一本は十分に足を運ぶ理由になる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄鎌倉・御成町のVANAVASAで、Collective Arts BrewingのRaspberry & Lime Goseがゲスト開栓なんだよ。ラズベリーとライムの果実感に、ゴーゼらしい酸味と塩味が乗る、かなり気になるやつだね。
麦ちゃんえっ、ラズベリーとライムって、もう聞いただけで酸っぱそう！ ゴーゼってなにそれ、名前からしてちょっと強そうなんだけど！
ホップ兄ゴーゼはね、もともと塩味と酸味が特徴のスタイルなんだよ。だからこのビールも、酸味と塩味が輪郭を作って、果実の甘酸っぱさをきれいに支えてるわけ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも塩味のビールって、ちょっと想像できないかも。しょっぱいのにおいしいって、どういうことなの？
ホップ兄これがさ、塩を前に出すというより、味をキュッと締める役なんだよ。ラズベリーの甘酸っぱさにライムの柑橘感が重なるから、ひと口ごとに表情変化が出るんだ。
麦ちゃんなにそれ！ そんなの飲んだら、次の一口が気になるやつじゃん。しかもCollective Arts Brewingって、名前からしてアートっぽくておしゃれ！
ホップ兄そこもVANAVASAらしいところで、ここはギャラリー併設のビアパブなんだよ。鎌倉駅西口から御成通りを歩いてすぐで、タップで飲んで、グラウラーで持ち帰って、缶やボトルも選べる。
麦ちゃんえっ、角打ちみたいな気軽さもあるの？ ふらっと入って一杯だけ、ってできるの最高じゃん。ビール屋さんなのに展示も楽しめるとか、情報量が多い！
ホップ兄そうなんだよ。VANAVASAはビールを飲む場所であると同時に、人と作品が交わる空間でもあるから、知らない銘柄に出会う楽しさがあるんだよね。
麦ちゃんもう決まった！ 今日は鎌倉でゲストビールを飲みに行きたい！ ラズベリーとライムのやつ、アートも一緒に味わったら絶対おいしいやつだよ〜！
