滋賀県甲賀市信楽町にある信楽薔薇麦酒醸造所が、季節限定の「ORIGINAL RED EYE」を打ち出しました。今回の投稿では、昨年好評だったレッドアイが復活したことが案内されており、自社農園「THE ROSE FARM」で育てたトマトを使うのが大きな特徴です。

画像内の説明によると、使われているのは水耕栽培で育てた濃厚で甘いトマト。そこに醸造所のクラフトビールを合わせた、ローズゴルフクラブオリジナルの一杯として紹介されています。グラスに注がれた赤い液色も印象的で、ビールの苦味とトマトの旨みをどう組み合わせるのか、味わいへの期待を自然に高める構成です。

信楽薔薇麦酒醸造所は、ローズゴルフクラブの施設内にある醸造所で、所在地は滋賀県甲賀市信楽町長野1532-2。ゴルフ場のレストランや施設と一体になった場所で、同クラブならではのオリジナル商品を展開しています。今回のレッドアイも、その土地性と自社農園の素材を生かした一本で、900円という価格も画像で確認できます。

クラフトビール好きにとっては、単なる季節商品というだけでなく、「自家農園のトマトを使った限定レッドアイ」という背景が魅力のポイントです。ゴルフ場発の醸造所というユニークな立ち位置に、農園の素材と限定販売の要素が重なり、春の一杯として気になる存在になっています。