ビアスペース オンタップ、アンドビール『Shade Break』を新規開栓 6種のタップを提供
神戸・元町のビアパブ「ビアスペース オンタップ」が、6月14日の投稿で東京のアンドビールによる新規開栓「Shade Break」を案内した。店内では全7種のタップを用意し、日曜営業は15時スタート。ホップの個性を楽しめるラインアップが並ぶ。
ホップ兄神戸・元町のビアスペース オンタップで、新規開栓のShade Breakが入ったんだよ。東京のアンドビールが仕込んだ5.4％のアメリカンIPAで、今日はこれを軸に7タップ並んでるのが熱いよね。
麦ちゃんえっ！ Shade Breakって名前、もう木陰で休んでる感じでおしゃれ！ どんな味なの？
ホップ兄これがさ、Deep Cut Cascadeって特別なカスケードホップを使ってるんだよ。畑でいつもより長く完熟させてるから、マンダリン、ピーチ、グレープフルーツみたいな香りがふわっと立つんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 樹脂っぽいニュアンス って書かれると、急に文房具売り場が頭に浮かぶんだけど！？
ホップ兄そこは安心していいよ、松や森っぽい香りってことなんだよ。ホップをしっかり使ってるのに雑味は抑えてあって、苦いだけじゃないクリーンなIPAに着地してるんだ。
麦ちゃんなるほど、ホップ盛り盛りなのに整ってるってことか！ クラフトビール初心者でも『うわ苦っ！』で終わらなさそうだね。
ホップ兄しかも今日は 全7種のタップ がいい並びなんだよね。SOUTH HORIZONのJunos Pandemic、HIROSHIMA NOH BREWERYのCaramel Honey Stout、KUNITACHI BREWERYの1926や四六時中、Edelpilsまでいて、タップリストが文化祭みたいなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 地下11席のビアパブでその顔ぶれは強いよ！ 落ち着いた店内で、日曜は15時スタートなら明るいうちから行けちゃうじゃん。
ホップ兄そうそう、試合観戦もできる店ってのも使い勝手がいいんだよ。6月21日のサッカー日本代表戦も流す予定らしいし、美味い一杯からそのまま応援モードに入れるんだ。
麦ちゃんもう決まり！ 最初の一杯はShade Breakにして、あとでスタウトかピルスも寄り道したい！ 木陰どころか私の喉、完全に夏休み待ちなんだけど！
ホップ兄その順番いいね、IPAからの飲み比べは気分も味覚も上がるやつなんだよ。今の話してたら、俺までオンタップに駆け込みたくなってきた。
新規開栓
6月14日、神戸・元町のビアパブ「ビアスペース オンタップ」は、東京のアンドビールによる新規開栓「Shade Break」を紹介した。アルコール度数は5.4％のアメリカンIPAで、通常より長く畑で完熟させた特別なカスケードホップ「Deep Cut™ Cascade」を使用。マンダリン、ピーチ、グレープフルーツを思わせる華やかな香りに、松や樹脂のような爽やかなニュアンスが重なるという。ホップをしっかり使いながらも雑味を抑えた、クリーンな仕上がりが特徴だ。
この日のタップ
この日の「Today's on Tap」には、以下の7銘柄が並んでいた。
- アンドビール / Shade Break
- SOUTH HORIZON / Junos Pandemic
- HIROSHIMA NOH BREWERY / Caramel Honey Stout
- KUNITACHI BREWERY / 1926
- Free Spirits Brewing / Lockheart
- Edelpils
- KUNITACHI BREWERY / 四六時中
ラインアップを見ると、IPA、スタウト、ラガー系まで幅があり、ホップの鮮烈さからモルトの甘み、すっきり飲める一杯まで、気分に合わせて選びやすい構成だ。新規開栓のShade Breakを軸に、国立や広島、南国系のブルワリー名が並ぶのも、タップを眺める楽しさを広げている。
店の雰囲気
ビアスペース オンタップは、神戸プラザホテルのB1Fにある地下のビアパブ。公式サイトでは、オールドファッションを意識した落ち着いた店内、都会の喧騒を忘れさせる空間として紹介されている。席数は11席とコンパクトで、全席禁煙。プロジェクターや無料Wi-Fiも備え、少人数で腰を据えて飲む夜にも使いやすい。
投稿では「明日に備え 美味しいビールでひと息どうぞ」と案内し、日曜は15時から営業としていた。さらに6月21日のサッカーW杯・日本代表戦の放送予定も告知しており、普段の一杯から試合観戦まで、使いどころの広い一軒として存在感を見せている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神戸・元町のビアスペース オンタップで、新規開栓のShade Breakが入ったんだよ。東京のアンドビールが仕込んだ5.4％のアメリカンIPAで、今日はこれを軸に7タップ並んでるのが熱いよね。
麦ちゃんえっ！ Shade Breakって名前、もう木陰で休んでる感じでおしゃれ！ どんな味なの？
ホップ兄これがさ、Deep Cut Cascadeって特別なカスケードホップを使ってるんだよ。畑でいつもより長く完熟させてるから、マンダリン、ピーチ、グレープフルーツみたいな香りがふわっと立つんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 樹脂っぽいニュアンス って書かれると、急に文房具売り場が頭に浮かぶんだけど！？
ホップ兄そこは安心していいよ、松や森っぽい香りってことなんだよ。ホップをしっかり使ってるのに雑味は抑えてあって、苦いだけじゃないクリーンなIPAに着地してるんだ。
麦ちゃんなるほど、ホップ盛り盛りなのに整ってるってことか！ クラフトビール初心者でも『うわ苦っ！』で終わらなさそうだね。
ホップ兄しかも今日は 全7種のタップ がいい並びなんだよね。SOUTH HORIZONのJunos Pandemic、HIROSHIMA NOH BREWERYのCaramel Honey Stout、KUNITACHI BREWERYの1926や四六時中、Edelpilsまでいて、タップリストが文化祭みたいなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 地下11席のビアパブでその顔ぶれは強いよ！ 落ち着いた店内で、日曜は15時スタートなら明るいうちから行けちゃうじゃん。
ホップ兄そうそう、試合観戦もできる店ってのも使い勝手がいいんだよ。6月21日のサッカー日本代表戦も流す予定らしいし、美味い一杯からそのまま応援モードに入れるんだ。
麦ちゃんもう決まり！ 最初の一杯はShade Breakにして、あとでスタウトかピルスも寄り道したい！ 木陰どころか私の喉、完全に夏休み待ちなんだけど！
ホップ兄その順番いいね、IPAからの飲み比べは気分も味覚も上がるやつなんだよ。今の話してたら、俺までオンタップに駆け込みたくなってきた。
