代官山のビアパブ『ビビビ。』で書籍『クラフトビールのお店、はじめました。』を再入荷
代官山のビアパブ「ビビビ。」が、長らく店頭在庫を切らしていた書籍『クラフトビールのお店、はじめました。』の補充完了を案内した。クラフトビールを仕事にしたい人や、スモールビジネスに関心のある読者に向けた一冊として、改めて注目が集まりそうだ。
代官山のビアパブ「ビビビ。」が、長らく欠品していた書籍『クラフトビールのお店、はじめました。』の在庫補充完了を告知した。投稿では、クラフトビールを仕事にしたい人や、スモールビジネス、パラレルワークに関心のある人に向けて、ぜひ手に取ってほしいと案内している。
「ビビビ。」は、「酒はつくり手を知ると、何倍も美味しくなる」というモットーを掲げる店。つくり手と飲み手の距離が近いクラフトビールの面白さを、味だけでなく背景の物語ごと届ける姿勢が特徴だ。店の案内では、日本各地から選りすぐったクラフトビールを10タップで提供しており、樽が空くたびにラインナップが入れ替わる。
今回補充された書籍は、そんな店の立ち上げや運営の考え方を知る入口にもなる一冊。わずか8坪の空間で、どうやってクラフトビールの魅力を伝え、日々の営業を組み立てているのかが読み取れる。投稿ではこの日も18時からの営業が案内されており、代官山の静かな街並みの中で、本とビールをあわせて楽しめるのが「ビビビ。」らしいところだ。
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