u.b.p_brewery taproom、7月13日のタップリスト公開 夏祭り出店も告知
埼玉・浦和のブリューパブ「u.b.p_brewery taproom」が、7月13日のタップリストとフードメニューを公開した。PilsとIPAを含む7銘柄に加え、缶販売や今週末の与野夏祭り出店、7月19日の店内ゲスト営業も案内している。
埼玉県さいたま市浦和区高砂のブリューパブ「u.b.p_brewery taproom」が、7月13日分のタップリストを案内した。営業時間は17:00〜22:00で、L.O.は30分前。仕事終わりに立ち寄りやすい時間帯で、店内ではU.B.P BREWERYのビールを中心に楽しめる。
この日のタップリスト
この日案内されたのは、`Kickoff Pils`、`彩白~IROHA~`、`UNDERLAP Pilsner`、`BEER! WINNER!`、`OWN GOAL IPA`、`Counter Attack!`、`La bomba`の7銘柄。ピルスナー系が複数並ぶ一方で、IPA名義の`OWN GOAL IPA`も入り、軽快さとホップ感の両方を意識した構成になっている。
フードは軽めからしっかり系まで
フードメニューには、スペシャルとして新登場の`ラム水餃子`と`トルティーヤドッグ`が並ぶ。レギュラーメニューには、`ソーセージ4種盛り合わせ`、`豚レバーとほほ肉のパテ`、`削り立てゴーダチーズ`、`紅白ピクルス`、`うずら卵スモーク`、`ミックスナッツ`、`ドライいちじく`が用意されており、1杯目からじっくり飲む人まで使いやすいラインナップだ。
週末はイベント出店も
投稿では、7月18日(土)と19日(日)に与野夏祭りへ出店することも告知された。会場は与野駅前通りで、夏祭り会場でもU.B.P BREWERYのビールに触れられる予定だ。さらに7月19日(日)は店内でカンタービレの出張営業が入り、キッシュや洋風デリを合わせて楽しめる。
缶ビールの販売も継続
店頭では缶ビールの販売も続いており、`La bomba`、`YUZU RISING`、`あさかのきさきエール`、`OWN GOAL IPA`、`UNDERLAP Pilsner`、`Kickoff Pils`、`Get Goal!`、`彩白~IROHA~`、`BEER! WINNER!`、`Counter Attack!`、`URAWA CITY ALE`が案内されている。店内で飲んだ銘柄をそのまま持ち帰れる構成で、タップと缶の両方を追いかけたい読者には見逃しにくい。
工場併設のブリューパブらしく、店は必要最少人数で運営され、水はセルフサービス。チャージ料やサービス料がかからない点も明記されており、ビールを気軽に飲みに行ける実直な店づくりがうかがえる。浦和でその日の一杯と週末の予定をまとめて確認したいとき、覚えておきたい一軒だ。
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