新規開栓


神田駅近くのビアパブ、クラフトビアマーケット神田店が6月17日の新規開栓を告知した。今回登場したのは、沖縄の`CLIFF GARO BREWING`が手がける「ドラゴンミー」と、`箕面ビール`のスタウトの2液種。果実感のある一杯と、ロースト感のある黒ビールがそろい、味わいの振れ幅がはっきりしたラインアップだ。

「ドラゴンミー」は、ドラゴンフルーツとブルーベリー由来の華やかなベリー感に、セゾン酵母らしいフルーティさが重なるサワーエール。説明では、微かな酸味と甘みがあり、非常に飲みやすい仕上がりとされている。暑さが気になる季節にも、まず最初の一杯として選びやすいタイプだ。

一方の「スタウト」は、箕面ビールらしい飲み飽きしにくい黒ビール。コーヒーやビターチョコレートを思わせるロースト香と、なめらかな口当たりが持ち味で、サワーエールの明るさと対照的な位置にある。1杯目と2杯目で方向を変えながら楽しむ飲み方にも向いている。

同店は平日がランチとディナー営業、土日祝は通し営業。クラフトビールは約30種をそろえ、サワーやウィスキー、ソフトドリンクも扱う。肩ひじ張らずに入りやすい神田のビアパブとして、仕事帰りの一杯から複数本の飲み比べまで、使い勝手のよい一軒だ。