GROW BREW HOUSE、西川口で6種の樽生を案内 6/26-27はハンバーガー営業
GROW BREW HOUSE（川口市西川口）の6月26日投稿では、6/26・27のハンバーガー営業と6種のタップリストを告知。雨の日でも12時オープンとし、手切りの肉感あるパティとココナッツチキンの組み合わせに、幅広いスタイルの自家醸造ビールを合わせられる内容になっている。
ホップ兄西川口が今日はかなりアツいんだ。GROW BREW HOUSEが 6/26・27のハンバーガー営業 と6種の樽生をまとめて出してきて、雨でも12時オープンらしいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 雨でも12時オープン って強すぎない？梅雨に対して真正面からクラフトビールぶつけにいってるじゃん！
ホップ兄しかもバーガーが本気で、 ミンチ不使用のパティ をシエルバンメールのバンズで挟んで、今回はピリ辛ココナッツチキンまで乗るんだよ。肉感で押してくるやつだね。
麦ちゃんなにそれ！ ピリ辛ココナッツチキン って急に南国フェス！バーガーひとつで湿気まで追い払う気まんまんだ〜！
ホップ兄ビール側も抜かりなくて、 6種のタップリスト がAgainst DayのDark Lager、NK.GOLDのHelles、R122のIPA、ルシオールのSake Brut Ale、ルナフェイズのBlack IPA、西川橙のSour Aleって並びなんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、 Sake Brut Ale って名前だけで情報量が渋滞してる！日本酒なの？ビールなの？どっちのテンションで飲めばいいの？
ホップ兄そこはね、 キレのある辛口 って受け取るとわかりやすいよ。Brutは甘さを抑えてスパッと切れる感じで、日本酒っぽいニュアンスをのせたエールって考えると近いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ ルナフェイズのBlack IPA も、黒いのにIPAっていう見た目と肩書きがケンカしてるわけじゃないんだ！
ホップ兄そうそう、 香ばしさとホップ感 を両立するのがBlack IPAのおもしろさなんだよ。こってりバーガーにはR122の8.5%でぶつかるのもいいし、Against DayやNK.GOLDで受け止めるのも上手いんだ。
麦ちゃんもう決めた、 西川橙で口直し しながらバーガーかじって、最後にルシオールでしみじみしたい！雨の日なのに予定が急においしくなった！
ホップ兄その流れ、完璧すぎるよ。 雨宿りがご褒美 になる日だよね、GROW BREW HOUSEでバーガーと樽生6種、これはもう2人とも飲みに行きたくなるやつなんだよ。
雨の日に合わせたい、バーガーと樽生の更新
GROW BREW HOUSE（埼玉県川口市西川口）の6月26日投稿では、6/26・27のハンバーガー営業とタップリストがまとめて案内された。投稿では、明日も土砂降りの中で12時オープンとしており、雨の日でも腰を据えてクラフトビールを楽しめるブリューパブらしい一日が想像できる。
バーガーは肉感を前面に
今回のハンバーガーは、ミンチ不使用・つなぎ不使用のパティを使い、シエルバンメールのバンズで挟む構成。さらに今回は、梅雨時の湿気を吹き飛ばすイメージで、ピリ辛ココナッツチキンをトッピングし、ピリ辛ソースで提供するとしている。肉の食感をしっかり出したバーガーに、甘みと辛みを重ねるつくりで、ビールとの相性も意識した内容だ。
この日のタップリスト
投稿で案内された樽生は、いずれもGROW BREW HOUSEのビール。スタイルの振れ幅が広く、バーガーと合わせる楽しみ方を選びやすい。
- Against Day - Dark Lager / 5%
- NK.GOLD - Helles / 4.5%
- R122 - IPA / 8.5%
- ルシオール - Sake Brut Ale / 5.5%
- ルナフェイズ - Black IPA / 6.5%
- 西川橙 - Sour Ale / 5%
Dark LagerやHellesのような落ち着いたラガー系から、IPA、Black IPA、Sour Aleまでそろっており、食事に寄せても単体で飲んでも組み立てやすい。バーガーのコクを支える1杯から、食後にじっくり飲みたい1杯まで、幅を持たせたラインアップといえる。
そのほかの告知
同投稿では、7/9〜11の「町中華！グロウ軒！」、7/18のクラフトカーニバル戸田出店、7/19のよさこい祭り南浦和出店も告知されていた。西川口のブリューパブを起点に、店内営業とイベント出店の両方を追える更新になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄西川口が今日はかなりアツいんだ。GROW BREW HOUSEが 6/26・27のハンバーガー営業 と6種の樽生をまとめて出してきて、雨でも12時オープンらしいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 雨でも12時オープン って強すぎない？梅雨に対して真正面からクラフトビールぶつけにいってるじゃん！
ホップ兄しかもバーガーが本気で、 ミンチ不使用のパティ をシエルバンメールのバンズで挟んで、今回はピリ辛ココナッツチキンまで乗るんだよ。肉感で押してくるやつだね。
麦ちゃんなにそれ！ ピリ辛ココナッツチキン って急に南国フェス！バーガーひとつで湿気まで追い払う気まんまんだ〜！
ホップ兄ビール側も抜かりなくて、 6種のタップリスト がAgainst DayのDark Lager、NK.GOLDのHelles、R122のIPA、ルシオールのSake Brut Ale、ルナフェイズのBlack IPA、西川橙のSour Aleって並びなんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、 Sake Brut Ale って名前だけで情報量が渋滞してる！日本酒なの？ビールなの？どっちのテンションで飲めばいいの？
ホップ兄そこはね、 キレのある辛口 って受け取るとわかりやすいよ。Brutは甘さを抑えてスパッと切れる感じで、日本酒っぽいニュアンスをのせたエールって考えると近いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ ルナフェイズのBlack IPA も、黒いのにIPAっていう見た目と肩書きがケンカしてるわけじゃないんだ！
ホップ兄そうそう、 香ばしさとホップ感 を両立するのがBlack IPAのおもしろさなんだよ。こってりバーガーにはR122の8.5%でぶつかるのもいいし、Against DayやNK.GOLDで受け止めるのも上手いんだ。
麦ちゃんもう決めた、 西川橙で口直し しながらバーガーかじって、最後にルシオールでしみじみしたい！雨の日なのに予定が急においしくなった！
ホップ兄その流れ、完璧すぎるよ。 雨宿りがご褒美 になる日だよね、GROW BREW HOUSEでバーガーと樽生6種、これはもう2人とも飲みに行きたくなるやつなんだよ。
