埼玉県越谷市のクラフトビール専門店ノメンドブリュースタンド(NOMENDO BREW STAND)が、公式ブログ記事「今週の予定」を公開した。記事では、直近の営業日程に加え、月末の節目イベントとして3月28日(土)・29日(日)に醸造2周年祭を行う予定が示されている。内容は「キッチンジャック」と「周年記念ビールリリース」の2本立てで、店の2周年をビールとフードで祝う構成になりそうだ。

あわせて、今週末にはサワーエール「馥爽(ふくそう)」の復活予定も告知。気温が上がる時期に向け、酸味のあるスタイルを再投入する動きは、ラインナップの季節感を楽しみたいファンにとって見逃せないポイントだ。

公開された3月第1週の営業案内は、3月2日(月)・3日(火)が18:00〜22:30 L.O、4日(水)休業、5日(木)〜7日(土)が15:00〜22:30 L.O、8日(日)が13:00〜19:00 L.O(YOMENDO)という内容。平日夜と週末午後を軸に、来店しやすい時間帯を設定している。

同店は越谷駅徒歩3分の立地にあるスタンディング中心のクラフトビールバーで、公式サイトでは2024年1月に醸造免許を取得し、越谷市初のブルワリーになったと紹介している。地域密着でイベントを重ねながら、自家醸造の存在感を着実に高めてきた一軒だ。今月は復活ビールと周年企画の両面から、ノメンドらしいローカルクラフトの現在地を体感できる機会になりそうだ。

出典: 今週の予定 / NOMENDO BREW STAND公式サイト