Hakuraku MökkiでTotopiaのKodamaphobia開栓、スパイス料理も充実
神奈川・白楽のビアパブHakuraku MökkiがInstagramで、TotopiaのDDH DIPA「Kodamaphobia」の新規開栓を案内した。ルーロー風カレーや各種アチャールなど、食事と合わせやすい一軒として営業している。
ホップ兄白楽のビアパブ Hakuraku Mökki が、Totopiaの Kodamaphobia を開栓したんだよ。しかもDDH DIPAって聞くだけで、もうグラスが曇る前に飲みたくなるやつだよね。
麦ちゃんえっ、DDH DIPA ってなにそれ！ 呪文みたいでかっこいいけど、飲むとどうなるの？
ホップ兄ざっくり言うと、ダブルでホップ投入 した濃厚なIPA系なんだよ。香りはぶわっと来るし、Mökkiの投稿でも国産ヘイジーの実力派としてフレッシュさを推してたんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも 商店街アーケード内 にあるって、なんか良いね。おしゃれなのに気取ってなくて、ふらっと入りやすそう！
ホップ兄そこがいいところなんだよね。店内は ビンテージ家具の空間 で落ち着くし、こじんまりしてるぶん一杯の印象がちゃんと残る。商店街の空気感と合わさって、肩ひじ張らずに飲めるんだ。
麦ちゃんそして料理も強い！ ルーロー風カレー って、もう名前だけでお腹すくんだけど、どんな味なの？
ホップ兄Bカレーは 台湾系スパイスの香り を意識した仕立てで、ほのかな甘みもあるんだよ。ルーロー飯っぽい雰囲気があって、Kodamaphobiaみたいな香り高いビールと合わせると面白い。
麦ちゃんわっ、相棒たちが強すぎる！ ホタルイカのアチャール とか 黒トリュフサラミ とか、つまみのラインナップも急に本気出してる感じ！
ホップ兄しかも軽いものから重めまで揃ってて、苦味から果実感まで 選べるのがいいんだよ。ガツンと苦いIPA、葡萄みたいなセゾン、食中酒向きのヘイジー、ペールエール系まであって、飲み進めやすい構成なんだ。
麦ちゃんなるほど、でも アチャール ってまだちょっと謎かも。そんなにビールと合うの？
ホップ兄合うんだよ、これがさ。スパイスと酸味の相棒感 があって、口をリセットしながら次の一口を呼ぶんだ。だからビールが進むし、料理も止まらなくなる。
麦ちゃんわかった、もう完全に 今夜の一杯候補 だね。白楽でカレーつまみながらKodamaphobia飲めたら、かなり幸せそう！
ホップ兄そうそう、しかも 23時まで営業 だったから、夜にふらっと寄るのにもいいんだよ。よし、今日はMökkiでスパイス料理とKodamaphobia、いっちゃおうか。
Hakuraku Mökkiは、横浜市神奈川区六角橋の商店街アーケード内にあるビアパブ。ビンテージ家具が並ぶ落ち着いた空間で、クラフトビールとスパイス料理を気軽に楽しめる店として知られている。店内はこじんまりとしたつくりだが、そのぶん一杯ずつの印象が残りやすく、商店街の空気感と相まって肩ひじ張らずに過ごせるのが魅力だ。
今回のInstagram投稿では、前夜に売り切れが出るほどの来店があったことを受けて仕込みを増やし、改めて来店を呼びかけている。この日のスパイスカレーは、Bカレーがルーロー風カレー。ほのかな甘みと台湾系スパイスの香りを意識した仕立てで、ルーロー飯を思わせる一皿として紹介されている。限定メニューには、自家製の葱と生キクラゲのキムチ、沖縄風なんこつソーキ、ホタルイカのアチャール、茄子のアチャール、えのきのアチャール、黒トリュフサラミ、にんにくのソーセージが並び、ビールの相棒として幅広い選択肢が用意されていた。
樽替わりの注目は、TotopiaのKodamaphobia。DDH DIPAとして案内されており、投稿では国産ヘイジーの実力派としてフレッシュな飲み口を推している。あわせて、ガツンと苦いIPA、葡萄のニュアンスを思わせるセゾン、食中酒向きのヘイジー、ペールエール系のタップもつながっていた。特定銘柄が細かく並ぶというより、苦味、果実感、飲みやすさのバランスを選べる構成で、食事と合わせながら飲み進めやすい。
この日の営業時間は23時までで、夜は3人体制での営業を告知していた。白楽駅周辺で、クラフトビールを軸にしつつ、スパイス料理やアチャールで一杯ずつの楽しみ方を作れる店として、Hakuraku Mökkiらしい営業内容が伝わる投稿だった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄白楽のビアパブ Hakuraku Mökki が、Totopiaの Kodamaphobia を開栓したんだよ。しかもDDH DIPAって聞くだけで、もうグラスが曇る前に飲みたくなるやつだよね。
麦ちゃんえっ、DDH DIPA ってなにそれ！ 呪文みたいでかっこいいけど、飲むとどうなるの？
ホップ兄ざっくり言うと、ダブルでホップ投入 した濃厚なIPA系なんだよ。香りはぶわっと来るし、Mökkiの投稿でも国産ヘイジーの実力派としてフレッシュさを推してたんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも 商店街アーケード内 にあるって、なんか良いね。おしゃれなのに気取ってなくて、ふらっと入りやすそう！
ホップ兄そこがいいところなんだよね。店内は ビンテージ家具の空間 で落ち着くし、こじんまりしてるぶん一杯の印象がちゃんと残る。商店街の空気感と合わさって、肩ひじ張らずに飲めるんだ。
麦ちゃんそして料理も強い！ ルーロー風カレー って、もう名前だけでお腹すくんだけど、どんな味なの？
ホップ兄Bカレーは 台湾系スパイスの香り を意識した仕立てで、ほのかな甘みもあるんだよ。ルーロー飯っぽい雰囲気があって、Kodamaphobiaみたいな香り高いビールと合わせると面白い。
麦ちゃんわっ、相棒たちが強すぎる！ ホタルイカのアチャール とか 黒トリュフサラミ とか、つまみのラインナップも急に本気出してる感じ！
ホップ兄しかも軽いものから重めまで揃ってて、苦味から果実感まで 選べるのがいいんだよ。ガツンと苦いIPA、葡萄みたいなセゾン、食中酒向きのヘイジー、ペールエール系まであって、飲み進めやすい構成なんだ。
麦ちゃんなるほど、でも アチャール ってまだちょっと謎かも。そんなにビールと合うの？
ホップ兄合うんだよ、これがさ。スパイスと酸味の相棒感 があって、口をリセットしながら次の一口を呼ぶんだ。だからビールが進むし、料理も止まらなくなる。
麦ちゃんわかった、もう完全に 今夜の一杯候補 だね。白楽でカレーつまみながらKodamaphobia飲めたら、かなり幸せそう！
ホップ兄そうそう、しかも 23時まで営業 だったから、夜にふらっと寄るのにもいいんだよ。よし、今日はMökkiでスパイス料理とKodamaphobia、いっちゃおうか。
