神戸・元町通の地下にあるBEER SPACE on Tapは、オールドファッションを意識した落ち着いた店内が持ち味のビアパブ。自慢のビアサーバーから注がれるビールを、じっくり向き合って飲める空間です。

今回のInstagram投稿で新規開栓として紹介されたのは、宮崎の NOVORU / Warau。ABV 7%のWest Coast IPAで、柑橘やトロピカルフルーツを思わせる香りに、口に含んだあとも追いかけてくるキレのいい苦味が特徴とされています。ボディはクリアで重たすぎず、最初の1杯にも、IPA好きの2杯目以降にも合わせやすい仕上がりです。

あわせてToday's on Tapには、以下のラインナップが並びます。

- ONE's Brewery / CGS-01 コンテンポラリーゴーゼ
- ISINOMAKI HOP WORKS / 巻風エール
- OUR BREWING / Magic Flavour
- ONE's Brewery / '燻'けるしゅ
- エーデルピルス
- 丹波路ブルワリー / 桜花爛漫

酸味のあるゴーゼ、香りを楽しむエール、クラシックなピルスナー、そして季節感を感じさせる名前のビールまで、振れ幅の大きい構成です。投稿ではエーデルピルスが打ち抜きリーチとも案内されており、気になる人は早めのチェックがよさそうです。

BEER SPACE on Tapは席数11席の小さな店で、元町駅からもアクセスしやすい立地。静かな地下空間で、その日の気分に合う一杯を探したいときに向くタップ構成といえます。