チアーズファクトリー、出雲のB.S.K.K内ブルワリーから『The Road to Reunion...』投稿
島根県出雲市のチアーズファクトリーが、Instagramで『The Road to Reunion...』と題した投稿を公開した。拠点のB.S.K.Kは2023年にクラフトビール製造事業を始めた複合施設で、出雲大社そばの醸造拠点として動いている。
ホップ兄出雲市大社町のB.S.K.K内から、チアーズファクトリーがThe Road to Reunion...って投稿を出してきたんだよね。ここ、ただの店じゃなくて2023年からクラフトビール製造も動いてる複合拠点なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 出雲大社のそばでビール作ってるの？ 複合拠点なのに醸造所って、情報量が多すぎるよ！
ホップ兄そうそう。運営は2016年設立のビッグストーンケーケーで、アパレルもレストランもコーヒー焙煎もイベント企画もやってるんだ。そこに新しくcheerzfactryってブルワリーを加えたのが面白いところなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもcheerzfactryって名前、なんかかわいいのにスペルが攻めてるね。わざと？ それとも私が読み間違えてる？
ホップ兄そこは新しい生産拠点としての顔出しみたいなものだね。OMUSUbeeの取材では3rdBarrelBreweryの新たな生産拠点として紹介されていて、出雲の醸造文化にクラフトビールの層を重ねようとしてるんだよ。
麦ちゃんなるほど、でも人と場所をつなぐ物語って、ビールの話なのにちょっとエモすぎない？ 私、飲む前に泣いちゃいそうなんだけど。
ホップ兄わかる。でもメニューを見ると気分は一気に実務的になるんだ。3rdBarrelBreweryの〈カブキオドリ〉、〈舵 -rudder-〉、〈yummy -ヤミー-〉が並んでいて、輪郭のはっきりした味わいで食事に寄り添う設計なんだよ。
麦ちゃんなにそれ、もうごはんが主役なのかビールが主役なのか分からない！ でも食事に寄り添う設計って、初心者にもめちゃくちゃありがたいよね。
ホップ兄しかも『Reunion』って言葉が、ただの集まりじゃなくて出雲で積み重ねてきた流れの再会っぽく響くんだ。出雲の新しい動きとして見ると、かなり筋が通ってるんだよね。
麦ちゃんうわ〜、なんか旅先でふらっと入ったら絶対いいやつだ。私はまず〈yummy -ヤミー-〉からいきたいし、出雲で一杯ってだけで最高すぎる！
ホップ兄決まりだね。The Road to Reunion...を追いかけたら、最後はやっぱりグラスの中で再会したくなるんだよ。
島根県出雲市大社町杵築東にあるB.S.K.Kは、2016年設立の株式会社ビッグストーンケーケーが運営する複合拠点だ。アパレル、レストラン、コーヒー焙煎、イベント企画といった事業に加え、2023年からはクラフトビール製造事業も展開している。今回のInstagram投稿『The Road to Reunion...』は、そうした出雲の新しいブルワリーの動きの中で発信されたものだ。
B.S.K.K内には、新たに設けられたブルワリー「cheerzfactry」があり、OMUSUbeeの取材記事では、ここが3rdBarrelBreweryの新たな生産拠点として紹介されている。出雲大社に近い立地で、地元の醸造文化にクラフトビールの新しい層を重ねようとしている点が、このブルワリーの特徴だ。
同店のメニューには、3rdBarrelBreweryの〈カブキオドリ〉や〈舵 -rudder-〉、〈yummy -ヤミー-〉といったビールが並ぶ。いずれも味わいの輪郭がはっきりしたスタイルで、食事に寄り添う設計が印象的だ。『Reunion』をめぐる今回の投稿も、こうした積み重ねの延長線上で、出雲のクラフトビールが人と場所をつないでいく物語を感じさせる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄出雲市大社町のB.S.K.K内から、チアーズファクトリーがThe Road to Reunion...って投稿を出してきたんだよね。ここ、ただの店じゃなくて2023年からクラフトビール製造も動いてる複合拠点なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 出雲大社のそばでビール作ってるの？ 複合拠点なのに醸造所って、情報量が多すぎるよ！
ホップ兄そうそう。運営は2016年設立のビッグストーンケーケーで、アパレルもレストランもコーヒー焙煎もイベント企画もやってるんだ。そこに新しくcheerzfactryってブルワリーを加えたのが面白いところなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもcheerzfactryって名前、なんかかわいいのにスペルが攻めてるね。わざと？ それとも私が読み間違えてる？
ホップ兄そこは新しい生産拠点としての顔出しみたいなものだね。OMUSUbeeの取材では3rdBarrelBreweryの新たな生産拠点として紹介されていて、出雲の醸造文化にクラフトビールの層を重ねようとしてるんだよ。
麦ちゃんなるほど、でも人と場所をつなぐ物語って、ビールの話なのにちょっとエモすぎない？ 私、飲む前に泣いちゃいそうなんだけど。
ホップ兄わかる。でもメニューを見ると気分は一気に実務的になるんだ。3rdBarrelBreweryの〈カブキオドリ〉、〈舵 -rudder-〉、〈yummy -ヤミー-〉が並んでいて、輪郭のはっきりした味わいで食事に寄り添う設計なんだよ。
麦ちゃんなにそれ、もうごはんが主役なのかビールが主役なのか分からない！ でも食事に寄り添う設計って、初心者にもめちゃくちゃありがたいよね。
ホップ兄しかも『Reunion』って言葉が、ただの集まりじゃなくて出雲で積み重ねてきた流れの再会っぽく響くんだ。出雲の新しい動きとして見ると、かなり筋が通ってるんだよね。
麦ちゃんうわ〜、なんか旅先でふらっと入ったら絶対いいやつだ。私はまず〈yummy -ヤミー-〉からいきたいし、出雲で一杯ってだけで最高すぎる！
ホップ兄決まりだね。The Road to Reunion...を追いかけたら、最後はやっぱりグラスの中で再会したくなるんだよ。
