Beer shop LlamaにTotopiaの新入荷2種、Fujiro Brewingコラボも
三鷹のビアパブ「Beer shop Llama」が、新入荷情報としてTotopiaの2銘柄を案内した。韓国・ソウルのFujiro BrewingとのコラボIPAと、ホップ設計が際立つDDH Hazy DIPAが並び、店の個性に合う旬のラインナップとなっている。
ホップ兄三鷹のBeer shop Llamaに新入荷が来たんだよね。今回はTotopiaの2本で、しかもどっちもホップの個性がかなり立ってるラインナップなんだよ。
麦ちゃんえっ！ Totopiaの2銘柄って、名前からもう強そう！ なんだか読む前からワクワクするやつだね。
ホップ兄まずはNeonphobia、Fujiro Brewingとのコラボで、スタイルはDH Sour IPA。バナナ、アプリコット、パイナップルが重なって、完熟フルーツの層みたいに広がるんだよ。
麦ちゃんDH Sour IPAって、えっ、酸っぱいIPAってこと？ しかもバナナにパイナップルって、もうデザートみたいじゃない？
ホップ兄ざっくり言うとそうだね。DHはドライホップの略で、香りを後から重ねる感じ、Sourは酸味のこと。だから果実味と酸がケンカせず、やわらかくまとまるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ やわらかい口当たりなら、酸っぱすぎなくて飲みやすそう。フルーツジュースみたいに見えて、ちゃんとビールってところがいいね。
ホップ兄もう1本のKodamaphobiaは、DDH Hazy DIPA。Citra、Nectaron、Rakau、Citra Cryoを使っていて、パイナップルみたいな濃密な香りからライムの酸味でキュッと締める設計なんだ。
麦ちゃんDDHってまた出た！ えっ、ホップが二重ってこと？ もう聞いただけで香りがすごそうなんだけど。
ホップ兄そうそう、ホップを厚く重ねるイメージだね。Hazy DIPAらしく濁りのあるボディに香りが乗って、じっくり追うほど表情が変わるタイプなんだよ。
麦ちゃんしかもSHIBUYA CROSS-CULTURE FEST関連のコラボビールなんでしょ？ じゃあただの新入荷じゃなくて、イベントの空気まで一緒に飲める感じで最高じゃん！
ホップ兄まさにそれだよね。飲み比べが楽しい2本だから、Neonphobiaで果実の酸を楽しんで、Kodamaphobiaでホップの厚みを浴びたい。
麦ちゃん決まり！ 今日は三鷹のLlamaで、まず1本目から乾杯して、そのまま2本目までいっちゃおうよ！
三鷹駅近くでクラフトビールを楽しめる「Beer shop Llama」から、新入荷の案内が届いた。今回はTotopiaの2本が加わっており、いずれもホップの表情をしっかり味わえる構成だ。
入荷したビール
- Neonphobia
スタイル: DH Sour IPA
ABV: 6.0%
500ml CAN
韓国・ソウルのFujiro Brewingとのコラボ。バナナ、アプリコット、パイナップルを用いた一本で、完熟フルーツの層が重なるようなトロピカルネクター感が特徴とされている。口当たりはやわらかく、酸と果実味のバランスを楽しみやすい。
- Kodamaphobia
スタイル: DDH Hazy DIPA
ABV: 8.5%
500ml CAN
Citra、Nectaron、Rakau、Citra Cryoを使用。パイナップルを思わせる濃密なアロマに、最後はライムの酸味で輪郭を整える設計だ。DDHらしい厚みがあり、香りの推移をじっくり追いたい人に向く。
投稿では、これらが「SHIBUYA CROSS-CULTURE FEST」関連のコラボビールとして入荷したことも示されている。イベント連動の文脈があるため、単なる新作案内というより、飲むタイミングまで含めて楽しみたいラインナップといえる。
Beer shop Llamaは、東京・三鷹の下連雀に店を構えるビアパブ。ボトルショップとしての顔も持ち、店内でじっくり飲むのはもちろん、ビールを選ぶ楽しさもある。今回のように、香りの立ち方が異なるコラボSour IPAとHazy DIPAが同時に入ると、店の幅広いセレクトの魅力がより伝わってくる。
果実の酸とホップの厚みを比べながら飲みたい人は、今回の2本は見逃せない。特に、コラボ由来の個性を持つNeonphobiaと、ホップのレイヤーが濃いKodamaphobiaは、同じ棚に並んでいるからこそ飲み比べが面白い。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄三鷹のBeer shop Llamaに新入荷が来たんだよね。今回はTotopiaの2本で、しかもどっちもホップの個性がかなり立ってるラインナップなんだよ。
麦ちゃんえっ！ Totopiaの2銘柄って、名前からもう強そう！ なんだか読む前からワクワクするやつだね。
ホップ兄まずはNeonphobia、Fujiro Brewingとのコラボで、スタイルはDH Sour IPA。バナナ、アプリコット、パイナップルが重なって、完熟フルーツの層みたいに広がるんだよ。
麦ちゃんDH Sour IPAって、えっ、酸っぱいIPAってこと？ しかもバナナにパイナップルって、もうデザートみたいじゃない？
ホップ兄ざっくり言うとそうだね。DHはドライホップの略で、香りを後から重ねる感じ、Sourは酸味のこと。だから果実味と酸がケンカせず、やわらかくまとまるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ やわらかい口当たりなら、酸っぱすぎなくて飲みやすそう。フルーツジュースみたいに見えて、ちゃんとビールってところがいいね。
ホップ兄もう1本のKodamaphobiaは、DDH Hazy DIPA。Citra、Nectaron、Rakau、Citra Cryoを使っていて、パイナップルみたいな濃密な香りからライムの酸味でキュッと締める設計なんだ。
麦ちゃんDDHってまた出た！ えっ、ホップが二重ってこと？ もう聞いただけで香りがすごそうなんだけど。
ホップ兄そうそう、ホップを厚く重ねるイメージだね。Hazy DIPAらしく濁りのあるボディに香りが乗って、じっくり追うほど表情が変わるタイプなんだよ。
麦ちゃんしかもSHIBUYA CROSS-CULTURE FEST関連のコラボビールなんでしょ？ じゃあただの新入荷じゃなくて、イベントの空気まで一緒に飲める感じで最高じゃん！
ホップ兄まさにそれだよね。飲み比べが楽しい2本だから、Neonphobiaで果実の酸を楽しんで、Kodamaphobiaでホップの厚みを浴びたい。
麦ちゃん決まり！ 今日は三鷹のLlamaで、まず1本目から乾杯して、そのまま2本目までいっちゃおうよ！
