大阪・谷町六丁目エリアのイタリア料理店兼ビアパブ、PEDROLINO（ペドロリーノ）が、現在提供しているビールのラインナップを紹介しています。

タップで楽しめるのは、滋賀・FLORA FERMENTATIONの「FLORA LAGER」、長野・志賀高原ビールの「Fresh Hop IPA2026」、埼玉・麦雑穀工房の「IRODORI Saison Yamamomo」の3銘柄です。「FLORA LAGER」はABV 5.0％のラガー、「Fresh Hop IPA2026」はABV 6.5％のフレッシュホップIPA、「IRODORI Saison Yamamomo」はABV 4.5％のフルーツセゾンとして案内されています。

ストックビールには、麦雑穀工房の「雑穀ヴァイツェン」（ABV 5.5％）、FLORA FERMENTATIONの「Mnemosyne」（ABV 5.0％）、奈良醸造の「MEMORY FIELD」（ABV 5.0％）と「MACGUFFIN」（ABV 6.0％）を用意。「MEMORY FIELD」はローズマリーを使ったケルシュ、「MACGUFFIN」はハーブ＆スパイスエールです。

この日の投稿では、秋の料理として「栗とゴルゴンゾーラのクリームソースパスタ」も紹介。甘露煮にした和栗をたっぷり使い、濃厚なクリーム、ゴルゴンゾーラの塩味、栗の甘みを組み合わせた一皿です。投稿では、前日に紹介したUrban Rootsのコーヒースタウトや、食後酒とのペアリングにも触れています。

料理の作り手がメニューの背景や味わいを伝える公式ブログ「今日のMENUは…？」も月2回ほどのペースで更新中。ビールを軸に、季節のイタリア料理やワイン、食後酒まで幅広く楽しめる一軒です。ラインナップや営業日は訪問前に店舗へ確認するとよいでしょう。