潮風ブルーラボ、蘇我スタンドで新作「麦禅」発表 Best Bitterを提供開始
千葉の潮風ブルーラボブルワリー関連アカウント「潮風ブルースタンド蘇我」が3月9日までに新作ビール「麦禅」を告知した。スタイルはBest Bitter、ABV4.5%、IBU33。モルトの甘みを先行させた設計と、控えめな炭酸感を打ち出している。
今日は千葉の新作ニュース！潮風ブルーラボブルワリーが、提供拠点の潮風ブルースタンド蘇我で「麦禅」を出したんだよ。スタイルはBest Bitter！
えっ！名前がもう悟ってる感じ！で、どんな味なの？
スペックはABV4.5%、IBU33。苦すぎる方向じゃなくて、最初にモルトの甘みを立たせる設計なんだ。炭酸も控えめで、色はクリア寄り。
なにそれ！ABVとIBUは聞くけど、毎回テストに出そうで焦るんだけど！
ABVはアルコール度数、IBUは苦味の目安だよ。4.5%は軽快、IBU33は“しっかり苦いけど攻撃的すぎない”くらい。つまり麦禅はバランス型。
へぇ〜！じゃあ“にがっ！”って顔にならずに飲めそう！
そうそう。Best Bitterって、ホップの苦味だけじゃなくてモルトの香ばしさと丸みを楽しむスタイルなんだよ。温度が少し上がるとモルト感がふわっと増えるのも面白い。
温度でキャラ変するの！？ビール界の二面性イケメンじゃん！
しかも潮風ブルーラボブルワリーは、2024年に製造免許の新規取得が確認されてて、千葉ローカルで提供実績も積んできた流れの中でこの新作。文脈までうまいんだよね。
ストーリー込みで飲みたい！次は潮風ブルースタンド蘇我で「麦禅」乾杯しよ、ホップ兄は温度変化チェック係ね！
潮風ブルーラボブルワリーの提供拠点である「潮風ブルースタンド蘇我」のInstagram投稿で、新作「麦禅」のリリースが案内された。投稿内で示されたスペックはStyle: Best Bitter / ABV: 4.5% / IBU: 33。説明文では、モルトの甘みを先に感じる味わい設計、炭酸ボリュームを抑えた飲み口、そしてクリアカラーの見た目がポイントとして挙げられている。
Best Bitterは、ホップの苦味だけを前面に出すというより、モルト由来の香ばしさや丸みとのバランスが魅力になるスタイルだ。「麦禅」はその文脈で、軽快さと落ち着きを両立させた一杯として打ち出された形だ。食中での相性を探りたい読者には、温度上昇に伴うモルト感の変化も含めて試す価値がある。
ブルワリーの背景としては、潮風ブルーラボブルワリー（千葉市中央区登戸）は、国税庁公表資料で2024年に発泡酒製造免許の新規取得者として確認できる。加えて、2024年の千葉大学発表では、同ブルワリーを通じた商品化や「潮風ブルースタンド蘇我」「潮風ブルースタンドのぶと」での提供実績も示されており、地域内での展開を積み上げてきたことがうかがえる。
今回の「麦禅」は、そうした千葉ローカルの文脈にある新作として、スタイル明示と味わいの方向性が分かりやすいリリースと言える。
情報源
- Instagram投稿（潮風ブルースタンド蘇我）
- 国税庁：酒類等製造免許の新規取得者名等一覧（令和6年分）
- 千葉大学プレスリリース（2024年9月）
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
今日は千葉の新作ニュース！潮風ブルーラボブルワリーが、提供拠点の潮風ブルースタンド蘇我で「麦禅」を出したんだよ。スタイルはBest Bitter！
えっ！名前がもう悟ってる感じ！で、どんな味なの？
スペックはABV4.5%、IBU33。苦すぎる方向じゃなくて、最初にモルトの甘みを立たせる設計なんだ。炭酸も控えめで、色はクリア寄り。
なにそれ！ABVとIBUは聞くけど、毎回テストに出そうで焦るんだけど！
ABVはアルコール度数、IBUは苦味の目安だよ。4.5%は軽快、IBU33は“しっかり苦いけど攻撃的すぎない”くらい。つまり麦禅はバランス型。
へぇ〜！じゃあ“にがっ！”って顔にならずに飲めそう！
そうそう。Best Bitterって、ホップの苦味だけじゃなくてモルトの香ばしさと丸みを楽しむスタイルなんだよ。温度が少し上がるとモルト感がふわっと増えるのも面白い。
温度でキャラ変するの！？ビール界の二面性イケメンじゃん！
しかも潮風ブルーラボブルワリーは、2024年に製造免許の新規取得が確認されてて、千葉ローカルで提供実績も積んできた流れの中でこの新作。文脈までうまいんだよね。
ストーリー込みで飲みたい！次は潮風ブルースタンド蘇我で「麦禅」乾杯しよ、ホップ兄は温度変化チェック係ね！