CRAFT BEER MARKET 田町店でMATSURI BREWINGら3種が登場
5月21日のCRAFT BEER MARKET 田町店の投稿では、MATSURI BREWINGの「麹子」、湘南ビールの「フーダーエイジドビア 葡萄」、Vector Brewingの「TOMCAT HAZY IPA」を案内。30種の日替わり樽をそろえる田町店らしい、ゲストビールの幅広さが伝わる内容だ。
ホップ兄今日は 田町店の新規3樽 が熱いんだよ。CRAFT BEER MARKET 田町店で、MATSURI BREWINGの「麹子」、湘南ビールの「フーダーエイジドビア 葡萄」、Vector Brewingの「TOMCAT HAZY IPA」が並んだんだ。
麦ちゃんえっ！ 3種いっぺんに開栓 って、もう選べないやつじゃん！しかも名前からして全部キャラ強すぎない？
ホップ兄まず「麹子」は Brut IPA だよね。すっきりキレがあるタイプで、甘さを抑えてドライに飲めるから、ビールの輪郭がシャキッと立つんだよ。
麦ちゃんBrut IPAってなにそれ！ キレがある ってことは、のどごしがシュッとしてるって理解で合ってる？
ホップ兄その通り。ざっくり言うと すっきり系IPA なんだよ。ホップの香りは楽しみつつ、後味は軽やかだから、次の一口がすぐ欲しくなるやつ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ湘南ビールの「フーダーエイジドビア 葡萄」は、名前だけでもう謎の高級感があるね。木樽と葡萄 って、なんかワインみたい!
ホップ兄そうそう、ここでのフーダーは大きな木樽のこと。樽由来の香り に葡萄のニュアンスが重なるから、ゆっくり香りを追うのが楽しいんだよ。飲むというより、じっくり解読する感じ。
麦ちゃん解読って何！でも気になる！Vector Brewingの「TOMCAT HAZY IPA」は、やっぱり香り重視の一杯 って感じ？
ホップ兄うん、Hazy IPAらしく 柔らかな口当たり とホップの香りが持ち味だね。濁り系でまろやか、でも香りはしっかり主張するから、麹子のキレと対になるのが面白いんだよ。
麦ちゃんなるほど、飲み比べ向き ってことか。しかも田町店って30種も日替わり樽があるんでしょ、毎日お祭りじゃん！
ホップ兄そうなんだよ、しかも 大衆フレンチと一緒に 楽しめるのが田町店らしい。キレ、木樽、ヘイジーをつまみに並べたら、もう今すぐカウンターで一杯やりたくなるよね。
麦ちゃんうん、これはもう 田町で一杯 だね！麹子から攻めるか、葡萄で迷子になるか、TOMCATで香りに飛ぶか、全部飲みたくなってきた！
5月21日の田町店は3種のゲストビール
CRAFT BEER MARKET 田町店の5月21日の投稿では、新規開栓として3つのクラフトビールが紹介された。ラインナップは、MATSURI BREWING / 祭醸造の「麹子」（Brut IPA）、Shonan Beerの「フーダーエイジドビア 葡萄」、Vector Brewingの「TOMCAT HAZY IPA」。同じ樽替わりでも、スタイルの振れ幅が大きく、飲み比べがしやすい構成になっている。
「麹子」はBrut IPAらしく、すっきりとした飲み口を期待したい1本。ビールらしいキレを楽しみたい人に向く。湘南ビールの「フーダーエイジドビア 葡萄」は、木樽由来のニュアンスと葡萄の要素が重なる個性派で、ゆっくり香りを追いながら飲みたいタイプだろう。Vector Brewingの「TOMCAT HAZY IPA」は、ヘイジーIPAらしい柔らかな口当たりとホップの香りが持ち味で、香り重視の一杯として外せない。
田町店は、クラフトビールと大衆フレンチを掲げるビアパブ。日替わりで30種類のクラフトビールを扱い、ビールとフードのリストも毎日更新されるため、訪れるたびに新しい組み合わせに出会える。カウンター席もあり、ひとり飲みから数人での利用まで入りやすいのも魅力だ。
芝・田町エリアで、樽替わりの新着を追いかけたいときに覚えておきたい店。フレンチ寄りの料理と合わせながら、Brut IPA、フーダーエイジド、Hazy IPAという異なる表情を一度に楽しめる投稿だった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は 田町店の新規3樽 が熱いんだよ。CRAFT BEER MARKET 田町店で、MATSURI BREWINGの「麹子」、湘南ビールの「フーダーエイジドビア 葡萄」、Vector Brewingの「TOMCAT HAZY IPA」が並んだんだ。
麦ちゃんえっ！ 3種いっぺんに開栓 って、もう選べないやつじゃん！しかも名前からして全部キャラ強すぎない？
ホップ兄まず「麹子」は Brut IPA だよね。すっきりキレがあるタイプで、甘さを抑えてドライに飲めるから、ビールの輪郭がシャキッと立つんだよ。
麦ちゃんBrut IPAってなにそれ！ キレがある ってことは、のどごしがシュッとしてるって理解で合ってる？
ホップ兄その通り。ざっくり言うと すっきり系IPA なんだよ。ホップの香りは楽しみつつ、後味は軽やかだから、次の一口がすぐ欲しくなるやつ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ湘南ビールの「フーダーエイジドビア 葡萄」は、名前だけでもう謎の高級感があるね。木樽と葡萄 って、なんかワインみたい!
ホップ兄そうそう、ここでのフーダーは大きな木樽のこと。樽由来の香り に葡萄のニュアンスが重なるから、ゆっくり香りを追うのが楽しいんだよ。飲むというより、じっくり解読する感じ。
麦ちゃん解読って何！でも気になる！Vector Brewingの「TOMCAT HAZY IPA」は、やっぱり香り重視の一杯 って感じ？
ホップ兄うん、Hazy IPAらしく 柔らかな口当たり とホップの香りが持ち味だね。濁り系でまろやか、でも香りはしっかり主張するから、麹子のキレと対になるのが面白いんだよ。
麦ちゃんなるほど、飲み比べ向き ってことか。しかも田町店って30種も日替わり樽があるんでしょ、毎日お祭りじゃん！
ホップ兄そうなんだよ、しかも 大衆フレンチと一緒に 楽しめるのが田町店らしい。キレ、木樽、ヘイジーをつまみに並べたら、もう今すぐカウンターで一杯やりたくなるよね。
麦ちゃんうん、これはもう 田町で一杯 だね！麹子から攻めるか、葡萄で迷子になるか、TOMCATで香りに飛ぶか、全部飲みたくなってきた！
