南池袋PUMPでPizza Port限定IPA開栓、3/13タップ更新
東京・南池袋のPUMP craft beer barが3月13日の営業情報を更新。San DiegoのPizza Port Brewingによる限定IPA「Sunset Stroll IPA」を新規開栓し、国内外ブルワリーを横断した11種のラインナップを案内した。タコスとのペアリング提案も含め、週末前夜らしい構成になっている。
3月13日に公開されたPUMP craft beer barの投稿では、この日の営業開始を17時とし、注目の新規開栓としてPizza Port Brewing(California, USA)「Sunset Stroll IPA」が告知された。PUMPが継続的に紹介しているサンディエゴ勢の1本で、タップリストの中でも明確に“本日の推し”として扱われている。
投稿内では、このIPAに合わせるフードとしてタコスを提案。ビール単体の紹介にとどまらず、店内での飲み方まで具体化している点がPUMPらしい。南池袋の路面店らしい気軽さと、スタイル違いを比較して楽しめる構成が同店の強みだ。
当日のラインナップは、ハーブ・スパイス系からヘイジー、ダブルIPA、インペリアルスタウトまで幅広い。
- Earl Grey / Johana Beer(富山)
- Hime White / Ise Kadoya Beer(三重)
- Kin-Oni Pale Ale Dolcita「金鬼ペールーエール ドルチタ」/ Oni Densetsu(北海道)
- Bay Amber / Yokohama Bay Brewing(神奈川)
- Mosaic Session IPA / Karl Strauss Brewing(California)
- Sunset Stroll IPA / Pizza Port Brewing(California)
- Aurora Hoppyalis / Karl Strauss Brewing(California)
- Sono Sen「其の千」/ Shigakogen Beer(長野)
- With Friends / Yokohama Bay Brewing(神奈川)
- Hazy IPA / Harland Brewing(California)
- KBS / Founders Brewing(Michigan)
さらに、20時まで提供の「ビアフライト(当日ラインナップから4種選択)」も案内されており、初来店でも複数銘柄を比較しやすい。営業時間は火〜金17:00–23:00、土日15:00–23:00(月曜定休)。クラフトビールを“1杯深掘り”でも“複数飲み比べ”でも楽しめる、池袋エリアの実用的な一軒といえる。
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