今回の注目


松山市花園町の大黒屋ビル2階にあるビアパブ、Coffee & Beer Rootsが、日曜の朝10時から営業。今回のInstagram投稿では、ゲストビールとして梅錦ビールのピルスナーをナイトロ仕様で提供していることが伝えられた。ナイトロで注がれる一杯は、同じピルスナーでも印象が変わるので、まずはその飲み口を確かめたくなる。

あわせて楽しみたいもの


投稿ではバスチーとパンナコッタも案内されている。Coffee & Beer Rootsは、コーヒーとビールの両方を軸にした店だけに、昼の時間帯でもビールだけに寄らず、甘いものやコーヒーを交えた過ごし方がしやすい。クラフトビールの一杯目を軽く飲み、続けてデザートでひと息つく流れとも相性がよさそうだ。

店の空気感


花園町で朝から開いているビアパブは、ビール好きにとって使い勝手がいい。今回のようにゲストビールの内容が明示される日は、目当ての銘柄を追って立ち寄る楽しみもある。梅錦ビールのピルスナーをナイトロで飲めるこの日は、落ち着いた空気の中で、ビールの表情をじっくり確かめる一杯になりそうだ。