新作ビールが登場

千葉県千葉市中央区富士見にあるKANKIKU BREWERY直営のTAP ROOM 99で、新作の「酒粕スムージーサワーエール｜Mango Annin」が紹介されました。投稿では「前の記事で紹介致しました」と触れられており、すでに楽しみにしていた来店客が一足先に味わっている様子もうかがえます。酒粕を使ったスムージーサワーエールという、同店らしい個性のある一杯です。

黒板メニューは4品

今回あわせて案内されたのは、店内で「黒板メニュー」と呼ばれている季節限定・数量限定のフード。ラインアップは、

- 九十九里野菜のバーニャカウダ仕立て
- そら豆のさやごとグリル 九十九里の塩&胡椒
- タコの唐揚げ
- アジフライ〜ネギ味噌マヨソース

の4品です。いずれも数量限定で、野菜、揚げ物、魚介まで幅広くそろっているため、ビールのタイプに応じたペアリングを組みやすい構成になっています。

ブルワリー直営ならではの使い勝手

TAP ROOM 99は、ブルワリー直送のクラフトビールを楽しめる直営店として知られる一軒。1F・2Fの店構えで、食事と一緒にじっくり飲む使い方がしやすいのも魅力です。営業時間は火〜土が17:00〜1:00、日曜が14:00〜22:00で、月曜定休。夜遅くまで開いているため、仕事帰りの一杯から食事メインの利用まで幅広く使えます。

今回の投稿では、ビールの新作に加えてフードの更新も同時に告知されており、TAP ROOM 99が“飲むだけ”ではなく、季節の料理と合わせて楽しむ場であることがよく伝わってきます。KANKIKU BREWERYのタップルームらしく、ビール好きが気になる新作と、その相棒になる皿を同時に追える内容でした。