8月12日(水)、大阪・曾根崎のビアパブ umbrella は18時オープン。Instagramの投稿では、この日のタップリストとして5種が案内されました。中心となるのは、滋賀のツーラビッツ ブリューイングによる「ドクター ホップサム」(Hazy IPA)と「セゾン ウィズ シャルドネ グレープ」(Fruit Saison)。そこに、大阪の箕面ビール「プラム ゴーゼ」(Gose)、ドラフトギネス、キリンラガーが並びます。

ホップの厚みや果実感を楽しむIPA、ブドウ由来のニュアンスを含むフルーツセゾン、酸味と塩味のバランスが気になるゴーゼ、ロースト感のある黒ビール、そして飲み口の軸を作るラガーまで、性格の異なる一杯がそろう構成です。はっきり個性を出す樽と、安心して手が伸びる定番が同じカウンターに並ぶのは、ビアパブらしい面白さでもあります。

地下1階にあるumbrellaは、梅田・お初天神エリアで落ち着いてビールを選びたいときに使いやすい店。8月12日の夜は、5種のタップを起点に、その日の気分に合う一杯へ自然にたどり着けそうです。