日ノモトブルーイング&ビアスタンド、7月17日営業で9種のタップリスト公開
文京区本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが7月17日(金)の営業案内とともに本日のタップを公開した。Sauvin Belgoや晴天雷鳴 #2など自家醸造の9種が並び、週末のPOP-UP予定も合わせて告知されている。
ホップ兄今日は駒込の気になる話題だよ。日ノモトブルーイング&ビアスタンド が7月17日の営業に合わせて、自家醸造9種のタップを出してきたんだ。
麦ちゃんえっ！ 9種のタップ って、もうメニューじゃなくて冒険マップじゃん！どこから攻めればいいの？
ホップ兄まず目を引くのは Sauvin Belgo だね。American Belgo Style Aleで、ホップの華やかさとベルジャン酵母っぽい個性が同居してるんだよ。
麦ちゃんベルジャン酵母っぽい って何その急に理科室みたいな言い方！飲む前から白衣いるやつ？
ホップ兄ざっくり言うと フルーティーでスパイシー ってことだよ。果物っぽい香りのあとに、ほんのりコショウみたいなニュアンスが来る感じなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ私は名前で選びたい！ 晴天雷鳴 #2 とか、もうビールというより必殺技でしょ！
ホップ兄それはWest Coast IPAで、しかも 残りわずか なんだよ。キレのある苦みとシャープな香りで、夏にかなり気持ちいいタイプだね。
麦ちゃんなにそれ、急がなきゃ！でも 流水草々 #2 のItalian Pilsnerって、パスタに合うピルスナーって意味じゃないよね？
ホップ兄そこ大事なところ。Italian Pilsner はホップ香を少し前に出した軽快系ラガーって感じで、すっきり飲めるのに香りがちゃんと立つんだよね。
麦ちゃんなるほど〜！しかも ぺーぺーぺー みたいなNorwegian Pale Aleから、パイナップルゴーぜ、駒込Best Bitter、黒鳶 #4まであるなら、その日の気分で旅できるね！
麦ちゃんしかも 7月19日のどて焼き まであるんでしょ？今日の金曜は17-23時、週末は15-22時なら、寄り道計画が一気に本気になる！
ホップ兄そのうえ 新作ビール予告 まで出てるからね。今の9種を飲む日と次を狙う日、これはもう二回行く前提で喉を整えたくなるんだよ。
東京・文京区本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、7月17日(金)17-23時の営業案内と本日のタップリストを公開した。平日は17-23時、土日祝は15-22時、水曜定休。通常営業時のフードは柿ビーや駄菓子などに限られる一方、店内では醸造所直結ならではのクラフトビールをしっかり楽しめる。
この日のタップは、ホップの効いたIPAからベルジャン系、ピルスナー、ビター、スタウトまで幅広い構成。ラインアップは次の9銘柄。
- Sauvin Belgo / American Belgo Style Ale, 6%
- ぺーぺーぺー / Norwegian Pale Ale, 5.5%
- 晴天雷鳴 #2 / West coast IPA, 7.5%（残少）
- 流水草々 #2 / Italian Pilsner, 5.5%
- Rolling Lolly / American IPA, 7.5%
- パイナップルゴーぜ / Gose Style with pineapple, 5%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter, 4.5%
- EL BAMP HAZY / Hazy IPA, 7%
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout, 7%
名前だけでも個性が見えるが、内容はさらにバラエティ豊かだ。American Belgo Style AleのSauvin Belgo、Norwegian Pale Aleのぺーぺーぺー、残りわずかの晴天雷鳴 #2、軽快な飲み口が期待できる流水草々 #2と駒込Best Bitter、果実感を連想させるパイナップルゴーぜまで、気分に合わせて選べる構成になっている。店名を冠した駒込Best Bitterは、ローカルな一杯を探している人にも気になる存在だ。
また、店側は近々のニュービアリリースも予告しており、早ければ翌日、遅くとも月祝の投入を見込むとしている。タップリストを目当てに寄るなら、今のラインアップを押さえつつ次の新作にも目を向けておきたい。
さらに7月19日(日)15時からは大阪風牛すじ煮込みのどて焼き、7月25日(土)・26日(日)15時からは旬素材のタパスも予定。8月にはポテチドッグや「駒込バッ地理トーク」も控えており、ビールとあわせて小さなイベント感も楽しめる。自家醸造の幅広いタップと、気取らない空気感を同時に味わえる一軒として、駒込の週末候補に入れておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は駒込の気になる話題だよ。日ノモトブルーイング&ビアスタンド が7月17日の営業に合わせて、自家醸造9種のタップを出してきたんだ。
麦ちゃんえっ！ 9種のタップ って、もうメニューじゃなくて冒険マップじゃん！どこから攻めればいいの？
ホップ兄まず目を引くのは Sauvin Belgo だね。American Belgo Style Aleで、ホップの華やかさとベルジャン酵母っぽい個性が同居してるんだよ。
麦ちゃんベルジャン酵母っぽい って何その急に理科室みたいな言い方！飲む前から白衣いるやつ？
ホップ兄ざっくり言うと フルーティーでスパイシー ってことだよ。果物っぽい香りのあとに、ほんのりコショウみたいなニュアンスが来る感じなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ私は名前で選びたい！ 晴天雷鳴 #2 とか、もうビールというより必殺技でしょ！
ホップ兄それはWest Coast IPAで、しかも 残りわずか なんだよ。キレのある苦みとシャープな香りで、夏にかなり気持ちいいタイプだね。
麦ちゃんなにそれ、急がなきゃ！でも 流水草々 #2 のItalian Pilsnerって、パスタに合うピルスナーって意味じゃないよね？
ホップ兄そこ大事なところ。Italian Pilsner はホップ香を少し前に出した軽快系ラガーって感じで、すっきり飲めるのに香りがちゃんと立つんだよね。
麦ちゃんなるほど〜！しかも ぺーぺーぺー みたいなNorwegian Pale Aleから、パイナップルゴーぜ、駒込Best Bitter、黒鳶 #4まであるなら、その日の気分で旅できるね！
麦ちゃんしかも 7月19日のどて焼き まであるんでしょ？今日の金曜は17-23時、週末は15-22時なら、寄り道計画が一気に本気になる！
ホップ兄そのうえ 新作ビール予告 まで出てるからね。今の9種を飲む日と次を狙う日、これはもう二回行く前提で喉を整えたくなるんだよ。
