MATSURI BREWING、VERTEREの『Persica』『Lupulus』を入荷
浦安市のMATSURI BREWINGが4月19日のInstagram投稿で、VERTEREの2銘柄を入荷したと案内した。白桃を使ったピーチゴーゼと、ジューシーさと飲みやすさを意識したアメリカンペールエールを紹介している。
4月19日のInstagram投稿で、MATSURI BREWINGはVERTEREの2銘柄を入荷したことを伝えた。MATSURI BREWINGは千葉・浦安市を拠点に、「神輿とビールづくりから、ハレの日づくり」を掲げるブルワリー。旧江戸川エリアの祭り文化を背景に、飲みやすさと個性の両立を意識したビールを提案している。
今回紹介された2銘柄
- Persica
Peach Gose / 6.0% ABV。白桃ジュースに加え、シナモンとバニラを使ったピーチゴーゼで、通常より塩の割合を増やすことで厚みのあるボディを表現している。香りの面では、ほのかに香ばしいパイやビスケットのニュアンスが桃の味わいを引き立てるという。
- Lupulus
American Pale Ale / 5.5% ABV。アメリカのホップサプライヤー、BarthHaasとのコラボレーションによる一杯で、シトラスやパッションフルーツ、ほのかな樹脂感が特徴。ジューシーさと飲みやすさのバランスを取った設計がうかがえる。
MATSURI BREWINGのタップルームは、浦安駅からほど近い街なかのブルワリーとして親しまれている。今回のような他ブルワリーの銘柄紹介は、定番や自社醸造のビールに加えて、タップルームでの選択肢を広げる動きとしても注目したい。季節や仕入れによってラインナップが変わる店だからこそ、こうした入荷情報はビール好きにとって見逃せない。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。