石見麦酒 温泉リゾート風の国醸造所、隠岐の島Brewing飯美の始動を紹介
島根県江津市桜江町の石見麦酒 温泉リゾート風の国醸造所に関するInstagram投稿では、隠岐の水間さんが運営する「隠岐の島Brewing飯美」の本格始動と、酒かすを使った「隠岐CRAFT BEER」が紹介された。ブリューパブならではの現地感と、素材の背景が見える一杯が重なる内容だ。
ホップ兄今日は島根県江津市桜江町の 石見麦酒 温泉リゾート風の国醸造所 が面白いんだよ。温泉リゾートの中にあるブリューパブで、旅の途中にふらっと寄れるのがいいよね。
麦ちゃんえっ、温泉のところでビール!? それもう 湯上がり直行ルート じゃん、最高すぎる！
ホップ兄しかも今回の話題は、隠岐の水間さんが運営する 隠岐の島Brewing飯美 の本格始動なんだよ。離島の造り手が動き出すと、ぐっと土地の匂いが強くなるんだ。
麦ちゃんへぇ〜、でも“本格始動”ってことは、前はちょっと準備中だった感じ？ なんか 動き出す瞬間 ってワクワクするね。
ホップ兄そこに登場するのが、酒蔵の酒かすを使った 隠岐CRAFT BEER だよ。酒かすを入れると、ふわっとした香りや奥行きが出やすくて、料理と合わせても面白いんだ。
麦ちゃん酒かすって、あの日本酒のあとに残るやつだよね？ えっ、ビールに入れるの!? お酒が二重奏 みたいで脳が追いつかない！
ホップ兄そうそう、だから“素材の背景が見える一杯”になるんだよね。派手な香りだけじゃなくて、土地の物語まで入ってくるのが 酒かす由来の香り の面白さなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ そんなの飲んだら絶対しゃべりたくなるじゃん。私はまず 一口目で感動 しそう！
ホップ兄しかも石見麦酒は、セッションIPAやベルジャンホワイト、セゾンにドライスタウトまであるから幅が広いんだよ。少量多品種の強み が、その日の気分に合わせて選べる楽しさを作ってる。
麦ちゃんもう完全に寄り道したくなった！ 温泉入って、飲んで、また語る流れでしょ。今日は 湯上がりの一杯 を本気で欲しくなったよ〜。
石見麦酒 温泉リゾート風の国醸造所で注目したい話題
石見麦酒 温泉リゾート風の国醸造所は、島根県江津市桜江町にあるブリューパブです。温泉リゾートの名前を冠した施設内にあるため、旅の途中や滞在の合間に立ち寄りやすいのが魅力。石見麦酒は島根県西部・江津市のブルワリーとして、少量多品種のクラフトビールづくりを続けています。
今回のInstagram投稿で取り上げられていたのは、隠岐の水間さんが運営する醸造所「隠岐の島Brewing飯美」の本格始動です。あわせて、地元の酒蔵の酒かすを使用した「隠岐CRAFT BEER」も紹介されており、土地の素材と造り手の背景が見える点が印象的でした。酒かす由来のやわらかな香りや、料理と合わせたときの広がりにも期待したくなる内容です。
石見麦酒の公式サイトでは、セッションIPA、ベルジャンホワイト、アメリカンペールエール、エクストラペールエール、セゾン、ドライスタウト、サワーエール、シードルなど多彩なスタイルを展開しています。訪れるタイミングによって出会える一杯が変わるのも、ブリューパブならでは。今回の投稿をきっかけに、隠岐発の新しいクラフトビールと、石見麦酒の幅広いラインアップをあわせて追いたくなる一軒です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は島根県江津市桜江町の 石見麦酒 温泉リゾート風の国醸造所 が面白いんだよ。温泉リゾートの中にあるブリューパブで、旅の途中にふらっと寄れるのがいいよね。
麦ちゃんえっ、温泉のところでビール!? それもう 湯上がり直行ルート じゃん、最高すぎる！
ホップ兄しかも今回の話題は、隠岐の水間さんが運営する 隠岐の島Brewing飯美 の本格始動なんだよ。離島の造り手が動き出すと、ぐっと土地の匂いが強くなるんだ。
麦ちゃんへぇ〜、でも“本格始動”ってことは、前はちょっと準備中だった感じ？ なんか 動き出す瞬間 ってワクワクするね。
ホップ兄そこに登場するのが、酒蔵の酒かすを使った 隠岐CRAFT BEER だよ。酒かすを入れると、ふわっとした香りや奥行きが出やすくて、料理と合わせても面白いんだ。
麦ちゃん酒かすって、あの日本酒のあとに残るやつだよね？ えっ、ビールに入れるの!? お酒が二重奏 みたいで脳が追いつかない！
ホップ兄そうそう、だから“素材の背景が見える一杯”になるんだよね。派手な香りだけじゃなくて、土地の物語まで入ってくるのが 酒かす由来の香り の面白さなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ そんなの飲んだら絶対しゃべりたくなるじゃん。私はまず 一口目で感動 しそう！
ホップ兄しかも石見麦酒は、セッションIPAやベルジャンホワイト、セゾンにドライスタウトまであるから幅が広いんだよ。少量多品種の強み が、その日の気分に合わせて選べる楽しさを作ってる。
麦ちゃんもう完全に寄り道したくなった！ 温泉入って、飲んで、また語る流れでしょ。今日は 湯上がりの一杯 を本気で欲しくなったよ〜。
