大阪市鶴見区の放出醸造所 祝日麦酒が、8月29日（土）にイベント「ビールって、こんな味。」を開く。ビアジャッジと聞くと専門家向けの印象が強いが、今回は「ビールに詳しい人向け」ではなく、飲みながら感覚を確かめる入門編として企画されている。

会場では、ビアジャッジが実際に行っているテイスティングの流れを、ビールを飲みながら気軽に体験する。香りを感じる、味の違いを探す、自分なりの言葉で表現するといった基本をたどりながら、正解を当てることよりも「こう感じた」と言葉にしていく面白さを重視する。

体験内容は、6種類以上のビールの飲み比べに加え、ビアジャッジ式のテイスティング体験、香りや味わいを言葉にするポイント、ダイアセチルのサンプル体験など。クラフトビール好きはもちろん、「ビールは好きだが詳しくはない」という人にも参加しやすい内容だ。

参加費は4,000円で、現金のみ。所要時間は2時間ほどで、イベント終了後は祝日麦酒でパイント1杯の注文をお願いしている。大阪・放出で自家醸造のビールを出す同店らしく、日常の一杯を少し深く味わうきっかけになりそうだ。