BLACK TIDE BREWING、Teenage Brewingコラボ「Heaven’s Age」と定番Lager「Days Over」を同時リリース
宮城・気仙沼のBLACK TIDE BREWINGが、3月26日の新作としてTeenage Brewingとのコラボ「Heaven’s Age」と定番Lager「Days Over」を同時発売します。オンライン販売は3月26日20時から、タップルームでは3月27日16時から提供予定です。
ホップ兄今日は宮城・気仙沼のBLACK TIDE BREWINGから、2液種同時リリースの話だよ。Teenage Brewingとのコラボと定番Lagerが並ぶの、かなり熱いんだよね。
麦ちゃんえっ、同時に2本！？ しかもコラボと定番って、欲張りセットすぎない？
ホップ兄コラボは『Heaven’s Age』で、スタイルはMilky Hazy IPA。牛乳とオーツプロテインを使って、やわらかい口当たりにしてるのが面白いんだよ。
麦ちゃん牛乳ってビールに入るの！？ それ、もうビール界のシェイクみたいで頭が追いつかないんだけど！
ホップ兄そうそう、乳っぽさを出しつつも甘ったるくしすぎないのが腕の見せどころでね。そこにトロピカルな香りが重なって、最後はしっかり苦みで締める設計なんだ。
麦ちゃんなにそれ最高！ ホップもたくさん使ってるんでしょ、CitraとMosaicって名前だけでおいしそう！
ホップ兄モルトはPilsner、Oat、Wheatで、ホップはCitra(Cryo)、Citra、Simcoe、Mosaic、Rakau。つまり香りの層が濃いのに、口当たりはミルキーで包み込む感じなんだよね。
麦ちゃんCryoってまた出た！ 何それ、冷凍庫の妖精！？ Cryoホップって、いったい何者なの！
ホップ兄ざっくり言うと、ホップの香り成分をぎゅっと濃くした素材だね。だから少量でも存在感が出るし、香りの密度がぐっと上がるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあもう1本の『Days Over』は、常備したいLagerってこと？ 気軽に飲めるやつ、大好き！
ホップ兄その通り。こちらは定番Lagerの最新バッチで、ニュージーランド産ホップの華やかな香りがポイント。Heaven’s Ageの後に飲むと、すっと整うんだよ。
麦ちゃんしかもONLINE SHOPは3月26日20時、TAP ROOMは3月27日16時なんだね。春っぽい外飲みの前に、これは予定組みたくなる〜！
ホップ兄気仙沼のBLACK TIDE BREWINGで出来たてを飲めるのもいいんだよね。まずHeaven’s Ageで攻めて、最後にDays Overで落ち着く、飲み比べの流れが完璧すぎるよ。
麦ちゃんうわ、もう完全に飲みたくなった！ 今日はHeaven’s Ageからいって、最後はDays Overでしめたい〜！
3月26日の新作は2液種
宮城県気仙沼市のブリューパブ「BLACK TIDE BREWING」から、3月26日リリースの新作情報が届いた。今回は、Teenage Brewingとのコラボレーションビール「Heaven’s Age」と、定番Lagerの最新バッチ「Days Over」の2液種が同時登場する。
販売開始は、ONLINE SHOPが3月26日(木) 20:00〜、TAP ROOMが3月27日(金) 16:00〜。春の気配が強まるタイミングでのリリースとなり、投稿でも、お花見や外飲みが気持ちいい季節に合わせて楽しんでほしいというメッセージが添えられている。
Teenage Brewingコラボ「Heaven’s Age」
「Heaven’s Age」は、埼玉・ときがわ町のTeenage Brewingとのコラボビール。牛乳とオーツプロテインを使用したミルキーなHazy IPAで、スタイルはMilky Hazy IPA、ABVは6.5%。
モルトはPilsner、Oat、Wheat、ホップはCitra(Cryo)、Citra、Simcoe、Mosaic、Rakauを使用。投稿では、ほんのりミルキーな口当たりに、トロピカルでフルーティーなアロマが重なり、最後にしっかりした苦みが追いかけてくる設計と紹介されている。やわらかさと刺激を両立した一杯で、濃い香りのIPAを求める人にも、変化球を楽しみたい人にも気になる内容だ。
定番Lager「Days Over」
同時リリースの「Days Over」は、BLACK TIDE BREWINGの定番Lagerの最新バッチ。こちらはニュージーランド産ホップの華やかな香りが特徴で、軽やかに飲める仕上がりという。日常的に冷蔵庫へ常備したくなるタイプのラガーとして案内されており、コラボビールと飲み比べると、より違いが分かりやすそうだ。
気仙沼で飲む意味
BLACK TIDE BREWINGは、宮城・気仙沼の南町にあるブリューパブ。醸造所の個性がそのまま伝わる直営空間で、出来たてのビールを味わえるのが魅力だ。今回のように、コラボの限定品と定番の新しいバッチを並べて出せるのは、ブルワリーの今の状態をそのまま感じられるタイミングでもある。
春の入口にあたるこの時期は、香りの立つHazy IPAと、すっと飲めるLagerのどちらも選びやすい。まずは「Heaven’s Age」でコラボならではの重なりを確かめてから、「Days Over」で一息つく、そんな飲み方もよさそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は宮城・気仙沼のBLACK TIDE BREWINGから、2液種同時リリースの話だよ。Teenage Brewingとのコラボと定番Lagerが並ぶの、かなり熱いんだよね。
麦ちゃんえっ、同時に2本！？ しかもコラボと定番って、欲張りセットすぎない？
ホップ兄コラボは『Heaven’s Age』で、スタイルはMilky Hazy IPA。牛乳とオーツプロテインを使って、やわらかい口当たりにしてるのが面白いんだよ。
麦ちゃん牛乳ってビールに入るの！？ それ、もうビール界のシェイクみたいで頭が追いつかないんだけど！
ホップ兄そうそう、乳っぽさを出しつつも甘ったるくしすぎないのが腕の見せどころでね。そこにトロピカルな香りが重なって、最後はしっかり苦みで締める設計なんだ。
麦ちゃんなにそれ最高！ ホップもたくさん使ってるんでしょ、CitraとMosaicって名前だけでおいしそう！
ホップ兄モルトはPilsner、Oat、Wheatで、ホップはCitra(Cryo)、Citra、Simcoe、Mosaic、Rakau。つまり香りの層が濃いのに、口当たりはミルキーで包み込む感じなんだよね。
麦ちゃんCryoってまた出た！ 何それ、冷凍庫の妖精！？ Cryoホップって、いったい何者なの！
ホップ兄ざっくり言うと、ホップの香り成分をぎゅっと濃くした素材だね。だから少量でも存在感が出るし、香りの密度がぐっと上がるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあもう1本の『Days Over』は、常備したいLagerってこと？ 気軽に飲めるやつ、大好き！
ホップ兄その通り。こちらは定番Lagerの最新バッチで、ニュージーランド産ホップの華やかな香りがポイント。Heaven’s Ageの後に飲むと、すっと整うんだよ。
麦ちゃんしかもONLINE SHOPは3月26日20時、TAP ROOMは3月27日16時なんだね。春っぽい外飲みの前に、これは予定組みたくなる〜！
ホップ兄気仙沼のBLACK TIDE BREWINGで出来たてを飲めるのもいいんだよね。まずHeaven’s Ageで攻めて、最後にDays Overで落ち着く、飲み比べの流れが完璧すぎるよ。
麦ちゃんうわ、もう完全に飲みたくなった！ 今日はHeaven’s Ageからいって、最後はDays Overでしめたい〜！
