埼玉県ふじみ野市のビアパブ、Grau Craft beer barがInstagramで最新の提供情報を公開した。投稿では「3タップ変わってます」と案内され、営業は17時〜23時。

今回の注目は、NAMACHAんのNew Journey IPA。投稿内のBrewer’s noteでは、Citra CRYOやセンテニアルを含む計5種ホップを使ったAmerican IPAとして紹介されており、柑橘・トロピカルな香りと、後味に残る程よい苦みが特徴とされる。店側コメントでも、スパイシーフレンチフライとのペアリングが提案されている。

現在のオンタップ


- NAMACHAん: New Journey IPA(American IPA)
- BREWCCOLY: VEG OUT(German Kölsch)
- VERTERE: Passiflora(Hazy IPA)
- TAROS: WIZARDBORN NOIR(Imperial Stout)
- CAMADO: Belle Foncé Barley Wine(Rasin Barley Wine)
- BLACK TIDE: Sakura Ver.6.0(Fruited Saison)

次回開栓予定


- CAMADO: Super SMaSH IPA SIMCOE(SMaSH IPA)

ホップの効いたIPAから、重厚なスタウト、熟成感を楽しめるバーレイワイン、さらにフルーテッドセゾンまで、スタイルの振れ幅が大きいラインアップ。駅周辺で1軒じっくりクラフトビールを味わいたい日に、選択肢の広さが光る内容だ。