東京・品川区大井1-26-4にある「Canal brewing」は、大井町駅から徒歩4分のブルワリー。店内は15席のスタンディングバーで、支払いはキャッシュレス対応。地元密着の空気感を持ちながら、クラフトビールをじっくり飲める店として営業している。

5月の営業予定

5月のカレンダーでは、基本営業時間が以下の通り案内されている。

- 月〜金 17:00 OPEN / 23:00 CLOSE(L.O.22:30)
- 土 14:00 OPEN / 23:00 CLOSE(L.O.22:30)
- 日祝 14:00 OPEN / 22:00 CLOSE(L.O.21:30)

月内の注目日は、2日(土)の「みさき誕生日イベント」、8日(金)と9日(土)の「Nomcraft TTO」、13日(水)のシャンティカレー、23日(土)の3周年イベント、28日(木)の18:00 OPEN。営業日はほぼ通して開きつつ、要所にイベントを差し込んだ構成になっている。

飲めるビールのイメージ

Canal brewingは、店主が年間2000種類以上のクラフトビールを飲んできた経験をもとに、樽生や缶・瓶を組み合わせて提案する店だ。今回の投稿で名前が出ているのはNomcraft TTOで、タップテイクオーバー当日はNomcraftのビールを軸にしたラインアップが期待できる。大井町で、早い時間からの1杯も、仕事帰りの寄り道も受け止める5月の営業案内となっている。