5月28日の樽生

六本木・龍土町の地下1階にあるCRAFT BEER アントンビー六本木から、5月28日のタップリストが届いた。今回の主役は、伊勢角屋の「Electro Squash Sour IPA」。パッションフルーツ、マンダリンオレンジ、グアバを思わせる果実感に、すっきりした酸味が重なる1本で、暑さを感じる夜にも合わせやすい。

この日はほかにも、XPAの「PUP」、ピルスナーの「JIKKURI KOTOKOTO nikonda Pils」、ヘイジーIPAの「DDH Citra Hazy IPA」と「Vera Haze Freqency」、ベルジャンホワイトの「Blanche du Paradis」、シードルの「EN-Cidre SAIKA」と「Euskal Sagardoa2024」、ミルクスタウトの「EN-MUSUBI Stout」、Citrus IPAの「Roadside Grove」、サワーの「Maria Tart : Phantom Stronghold」まで、幅のある11種が並んだ。軽やかな酸味系から、麦の輪郭を感じるピルス、飲み口の深いスタウトまで、気分で選べる構成になっている。

フード面では、トマト冷奴、無限シロウリ、レンコンの唐揚げといった、ビールの進み方を意識した新作おつまみも登場。平日は17:00〜24:00、フードのラストオーダーは23:00、ドリンクは23:30まで。六本木で一杯目から締めの一杯までまとめて楽しみたい日に、覚えておきたい一軒だ。