5/27のタップリスト

東京・六本木のビアパブ「CRAFT BEER アントンビー六本木」龍土町店では、5月27日の樽生ラインナップとして11種が案内された。ベースは平日17:00-24:00の営業で、仕事帰りに立ち寄りやすい時間帯。地下1階の落ち着いた空間で、幅広いスタイルを飲み比べできるのがこの店らしいところだ。

この日の先頭に挙がったのは、Wolf of Willows / PUP (XPA)。店の投稿では「パップはさっぱりかる〜いXPA」と紹介されており、軽快な飲み口を狙いたい人に向く一本として並ぶ。続いて、Ushitora / JIKKURI KOTOKOTO nikonda PilsIsekadoya / DDH Citra Hazy IPADDC ! / Blanche du Paradis (Belgian White) と、ピルスナーからヘイジー、ベルジャンホワイトまで、方向性の異なる味わいが揃った。

フルーティーさや発酵由来の表情も見逃せない。Moriyama-En / EN-Cidre SAIKAZeraia / Euskal Sagardoa2024 (Sidra) の2種のサイダー系に加え、Oni-Densetsu / KINNONI Mosaic (Pale Ale)Mother Road / Roadside Grove (Citrus IPA)Hopworks / Vera Haze Freqency (Hazy IPA) も並ぶ。さらに、Beer Herun / EN-MUSUBI Stout (Milk Stout) と、締めに向いた濃色系、そして8bit / Maria Tart : Phantom Stronghold (Sour) の酸味系まで入っているため、1軒でかなり幅広いスタイルを試せる構成だ。

六本木で、派手さよりも「いま何がつながっているか」を丁寧に追いたい日に向くタップ構成。IPA好きはもちろん、ピルスやホワイト、サイダー、スタウトまで視野に入れて飲み歩きたい人にとっても、メニューの振れ幅が大きい一夜になりそうだ。