4月23日の営業案内

東京・文京区本駒込の「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」が、4月23日木曜の営業情報を投稿した。営業時間は17時から23時で、同店は水曜定休。駒込駅南口から歩いて行ける距離にあり、ふらりと寄りやすいブリューパブとして知られる。

飲めるビール

この店の大きな特徴は、醸造所併設であること。タップルームでは自家製クラフトビールを中心に、国産クラフトビールのみを扱う。店内の案内によるとドラフトは10タップ。ミニグラスからパイントまで幅があり、少量ずつ試しながら飲み進めやすい構成だ。

投稿では本日の営業案内が中心で、細かな銘柄は画像で案内されるタイプ。とはいえ、店の基本線ははっきりしている。トラディショナルなスタイルへの敬意を残しつつ、少し現代的なアレンジを加えたビールを出すのが持ち味で、日替わりのタップを追う楽しみがある。

店の雰囲気

「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」は、カウンターとスタンディング中心のつくりで、気取らず一杯目から入りやすい。一方で、店の紹介文には「カジュアル」「今っぽい」「落ち着く」といった印象もあり、飲み会の前後に静かにもう一杯、という使い方にも向いている。

フードは大きな食事というより、軽いつまみや駄菓子、柿ピーといった気軽な内容。ビールを主役にして、少しだけ口に何か入れながら味わうスタイルが似合う。駒込で国産クラフトビールをじっくり飲みたい日に、覚えておきたい1軒だ。