u.b.p_brewery taproomで4周年記念West Coast IPA『Memorial Match』開栓
埼玉・浦和のu.b.p_brewery taproomが8月3日の営業情報を更新した。4周年記念West Coast IPA『Memorial Match』はABV 7.5%、IBU 31。定番のピルスナーやアレと合わせ、缶ビールやフードもそろう内容だ。
ホップ兄今日は浦和の u.b.p_brewery taproom の話をしたくてさ、4周年記念のWest Coast IPA『Memorial Match』が開栓してるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 4周年記念 ってだけでもうお祭り感あるのに、West Coast IPAまで出るの！？
ホップ兄そう、その Memorial Match はABV 7.5%、IBU 31で、トロピカルフルーツみたいな香りにベリーっぽい甘いニュアンスが重なる設計なんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、IBU 31 って言われても、わたしの脳みそが急に理科の授業になるんだけど！
ホップ兄IBUは 苦味の目安 だよ。31ならガツンと殴るタイプじゃなくて、軽やかでドライな飲み口の中に心地よく苦味が走る感じなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも ベリーみたいな香り もあるなら、苦いだけのIPAじゃないってことか。急に仲良くなれそう！
ホップ兄そこがいいんだよね。使用ホップも ColumbusからNectaron CRYO まで入ってて、CRYOっていうのは香りのいいところをギュッと濃縮した感じだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ホップの濃縮版 みたいな響き、急に必殺技っぽい！ しかも他のビールやフードもそろってるんでしょ？
ホップ兄この日のタップは 全7種類 で、Kickoff PilsやHOMETOWN ALE、Hazy Celebrationまで幅広いんだ。ピルスナーからIPAまで飲み比べしやすい並びだよ。
麦ちゃんしかもフードが 水餃子トリオ って強すぎない？ ラムもさわらもニラ玉も、ビールに合わせろって顔して並んでる！
ホップ兄さらに缶販売もあって 店でも家でも追いかけられる のがえらいんだよ。しかも水セルフでチャージ料なし、ブリューパブとしてかなり気軽なんだ。
麦ちゃんもう決まりじゃん、まずお店で Memorial Matchを一杯 飲んで、気に入ったら缶でも連れて帰りたい！
4周年の節目に合わせたタップリスト
埼玉県さいたま市浦和区高砂のブリューパブ、u.b.p_brewery taproomが8月3日に営業情報を更新した。投稿では、週末に開催した「U.B.P BREWERY Taproom 4周年記念パーティー」への来店に感謝を伝えつつ、本日のタップルーム営業時間を17:00〜22:00（L.O.30分前）と案内している。
今回の目玉は、4周年記念West Coast IPAの`Memorial Match`。ABV 7.5%、IBU 31で、トロピカルフルーツを思わせる華やかなアロマに、ベリーのような甘い香りが重なる設計だ。軽やかでドライな飲み口と、心地よい苦味が最後までホップアロマを引き立てる。使用ホップは Columbus、Superdelic、Strata、Citra、Nectaron CRYO。
この日のビールラインナップは、`Kickoff Pils`、`彩白～IROHA～`、`HOMETOWN ALE`、`UNDERLAP Pilsner`、`Counter Attack!`、`Memorial Match`、`Hazy Celebration` の7本。ピルスナーからアレ、ホッピーなIPAまで幅があり、最初の一杯から飲み比べまで組み立てやすい構成になっている。
フードはビールに寄せた内容で、スペシャルメニューにはラム水餃子、さわら水餃子、ニラ玉水餃子が並ぶ。レギュラーメニューにはシンケンアスピック、削り立てゴーダチーズ、秩父きゅうりの紅白ピクルス、うずら卵スモーク、ミックスナッツ、ドライいちじくが用意されている。
缶ビールの販売も継続中で、`La bomba`、`OWN GOAL IPA`、`UNDERLAP Pilsner`、`Kickoff Pils`、`Get Goal!`、`彩白～IROHA～`、`BEER! WINNER!`、`Counter Attack!`、`URAWA CITY ALE`、`Memorial Match` が案内されている。個人通販でも取り寄せができるため、店で飲んだあとに家で同じ銘柄を追いかける楽しみ方もしやすい。工場併設店舗らしく、水はセルフサービス、チャージ料やサービス料なしという運営スタイルもこの店の特徴だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は浦和の u.b.p_brewery taproom の話をしたくてさ、4周年記念のWest Coast IPA『Memorial Match』が開栓してるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 4周年記念 ってだけでもうお祭り感あるのに、West Coast IPAまで出るの！？
ホップ兄そう、その Memorial Match はABV 7.5%、IBU 31で、トロピカルフルーツみたいな香りにベリーっぽい甘いニュアンスが重なる設計なんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、IBU 31 って言われても、わたしの脳みそが急に理科の授業になるんだけど！
ホップ兄IBUは 苦味の目安 だよ。31ならガツンと殴るタイプじゃなくて、軽やかでドライな飲み口の中に心地よく苦味が走る感じなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも ベリーみたいな香り もあるなら、苦いだけのIPAじゃないってことか。急に仲良くなれそう！
ホップ兄そこがいいんだよね。使用ホップも ColumbusからNectaron CRYO まで入ってて、CRYOっていうのは香りのいいところをギュッと濃縮した感じだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ホップの濃縮版 みたいな響き、急に必殺技っぽい！ しかも他のビールやフードもそろってるんでしょ？
ホップ兄この日のタップは 全7種類 で、Kickoff PilsやHOMETOWN ALE、Hazy Celebrationまで幅広いんだ。ピルスナーからIPAまで飲み比べしやすい並びだよ。
麦ちゃんしかもフードが 水餃子トリオ って強すぎない？ ラムもさわらもニラ玉も、ビールに合わせろって顔して並んでる！
ホップ兄さらに缶販売もあって 店でも家でも追いかけられる のがえらいんだよ。しかも水セルフでチャージ料なし、ブリューパブとしてかなり気軽なんだ。
麦ちゃんもう決まりじゃん、まずお店で Memorial Matchを一杯 飲んで、気に入ったら缶でも連れて帰りたい！
