Grau Craft beer barでCAMADO周年TTO、West Coast IPA「Kiln Ash」開栓
埼玉県ふじみ野市のGrau Craft beer barで、CAMADO周年ビールの開栓とタップテイクオーバーが案内された。初コラボとなるWest Coast IPA「Kiln Ash」が登場し、フードはすずのやが担当する。
埼玉県ふじみ野市苗間のビアパブ、Grau Craft beer barで、4月18日にCAMADO周年ビールの開栓とタップテイクオーバーが実施された。投稿では、CAMADOとの初コラボとなるWest Coast IPA「Kiln Ash」の開栓を告知している。
「Kiln Ash」は、後味にほどよい苦味があり、柑橘やベリーを思わせるアロマが特徴のドリンカブルなIPAとして紹介されている。スタイルはWest Coast IPAで、ホップの輪郭を楽しみたいビール好きには気になる一杯だ。
Grau Craft beer barは、国内ブルワリーを中心に6タップを備えるビアパブで、3種飲み比べにも対応。ボトルや缶のほか、スパイスカレー、燻製、フライドポテトなどのフードも用意しており、日によって限定つまみやコラボイベントも行っている。今回の案内でもフードはすずのやが担当しており、ビールと食事を組み合わせて楽しめる構成になっている。
限定感のある周年企画と、料理と合わせてゆっくり飲める店の性格が重なる内容で、近隣のビールファンにとっては見逃しにくい催しとなった。
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