大阪・堂山町の地下1階にあるALE HOUSE 加美屋で、ASOBI BEERの『かきかきスタウト』が新規開栓した。投稿ではオイスターミルクスタウトとして紹介されており、ダークモルトの酸味を牡蠣殻が持つアルカリ性で中和した、ライトボディの仕上がりが特徴とされている。

味わいの軸は、ほのかなカカオ感と甘み、そしてほろ苦さのバランス。さらに、地元・与謝野町のチョコレートブランドのカカオハスクを投入することで、後味に少し酸味と香りの個性を加えている。黒ビールらしい厚みはありつつも、重さを前に出しすぎない設計で、じっくり飲んでも疲れにくそうだ。

ALE HOUSE 加美屋は、クラフトビールを中心にワイン、日本酒、焼酎などもそろえるビアパブ。公式サイトでは、カウンター席から半個室、テーブル席まで用意し、カジュアルな飲み会から宴会、スポーツ観戦まで幅広く使える店として案内されている。樽生の新着を追いながら、料理と一緒に飲み進める一軒として覚えておきたい。