PEDROLINO(ペドロリーノ)は、大阪・谷町六丁目でイタリア料理とクラフトビールを組み合わせて楽しめる一軒。公式サイトでは、カウンター主体の小さな空間で、クラフトビールは樽生3種、ボトル30種以上をそろえると案内しており、食事の前後どちらにも使いやすい構成になっている。

6月10日の投稿で示された「Today's Beers」は、飲み口の振れ幅がはっきりした内容だった。On Tap では、FLORA FERMENTATION(滋賀)の Apollo がホッピーピルスナー、同じく Ghoul がヘイジーIPAとして登場。そこに、箕面ビール(大阪)の パパざるラガー がダークラガーとして加わる。

By The Glass には、Oud Beersel(ベルギー)の EARL GREY TEA Infused Lambiek。アールグレイを合わせたストレートランビックで、香りの立ち方が気になる1杯だ。Stock Beers では、門司港ビール(福岡)の ヴァイツェン と、同じく Oud Beersel の YUZU PEEL Infused Lambiek も案内されている。

フード面では、ラムタンのタコス復活が告知され、13日(土)と14日(日)には「タコスの日 Vol.2」としてイタリアンスタイルのタコスを10種ほど提供する予定。ホッピーなピルスナーからヘイジーIPA、ダークラガー、アールグレイや柚子を使ったランビックまで、料理に合わせて選びやすいラインアップがそろった。

この日のビール


- Apollo / FLORA FERMENTATION
- Ghoul / FLORA FERMENTATION
- パパざるラガー / 箕面ビール
- EARL GREY TEA Infused Lambiek / Oud Beersel
- ヴァイツェン / 門司港ビール
- YUZU PEEL Infused Lambiek / Oud Beersel