仙台・一番町のビアパブ「Apero and co」で、ゲストビール「Lime Time 〜Saison w/ Lime」が提供されています。投稿によると、このビールは東京・天王洲の T.Y. HARBORkaruizawa Q によるコラボレーション醸造で、国産ライムを使ったセゾンスタイル。軽やかで柑橘感のある一杯として紹介されています。

このビールは、本来は天王洲と軽井沢でしか飲めない銘柄ですが、Apero and co が軽井沢の醸造所を訪れた際に樽を譲り受け、仙台で開栓にこぎつけたもの。ゲストビールらしい限定感があり、遠方の銘柄を地元で飲めるのが魅力です。

投稿では、樽はすでに半分ほど減っているとも案内されており、気になる人は早めの訪問がよさそうです。Apero and co は仙台市青葉区一番町のビアパブで、クラフトビールを軸に楽しめる店。ゲストタップの一本として、軽快なセゾンを落ち着いた店内で味わうのに向いた構成です。

また、投稿ではコラボ先の T.Y. HARBOR のレストランや、karuizawa Q 2階の GOOD AFTERNOON についても触れられており、双方の店でそれぞれの文脈を持つビールだとわかります。仙台でこの一杯に出会えるのは、クラフトビール好きにとって見逃せないニュースです。