本駒込のブリューパブ「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」は、4/16(木)17-23時で営業。店名のとおり、国産クラフトビールを中心に楽しめる一軒で、この日のタップにはスタイルの振れ幅が大きい10種がそろいました。

この日のタップ


- Sunny Side Mashup IPA / Belgian IPA, 7%
- 神明ケルシュ / Kölsch Style Ale, 5.5%
- 黒鳶インペリアル / Imperial Belgian stout, 9.5%
- （残少）三郎 Hazy / Hazy IPA, 7.5%
- 白ひつじのエール#4 / Belgian Hazy IPA, 7.5%
- Sauvin Belgo / American Belgo Style Ale, 5%
- Amber Lager / Dry Hopped Amber Lager, 5.8%
- Yunosu Saison / Sour Saison with Yuzu, 5.5%
- 駒込EXビター / ESB, 5%
- ぺーぺーぺー / Norwegian Farmhouse Pale Ale, 4.5%

中でも「ぺーぺーぺー」は、オレンジを思わせる香りに、コリアンダーのようなニュアンス、野性味、ほのかな酸味を重ねた一本。アルコール度数は控えめながら、飲み口だけで終わらない奥行きがあり、ゆっくり味わいたいタイプです。ほかにも、ケルシュやラガーのような飲みやすいスタイルから、インペリアル・ベルジャン・スタウトのような高めのABVまで幅広く、1軒でさまざまな表情を追える構成になっています。

店は平日17-23時、水曜定休。フードは普段は軽めですが、クラフトビールを主役に楽しむにはむしろわかりやすいスタイルです。今日は、駒込で「何を飲むか」をじっくり選びたい人に向いたラインアップといえます。