7月11日(土)のタップリスト

神田のビアパブ Himalaya Table が、7月11日(土)は午後3時から営業する。投稿で案内されたこの日のラインナップは、津軽醸造『ありがとう！IPA』、忽布古丹『広目天麦酒（ドルトムンダー）』、奈良醸造『HOORAY!（ゴーゼ）』、奈良醸造『PERSONA（SIPA）』 の4種。IPA、ドルトムンダー、ゴーゼ、SIPAとスタイルの幅があり、飲み比べの軸がはっきりした内容になっている。

Himalaya Tableは、クラフトビールとネパール料理を軸にした店。公式サイトでは、厳選したクラフトビールとネパール料理を楽しめることが案内されており、ビールは8タップで提供している。神田駅から近い立地で、仕事帰りや土曜の早い時間帯に立ち寄りやすいのも使い勝手がいい。

この日の4種を見ると、ホップの香りをしっかり楽しみたい人にはIPA系、食事との相性を意識するならドルトムンダーやゴーゼが候補になる。ネパール料理と合わせながら、タップの順番で表情の違いを追う楽しみがありそうだ。土曜の午後に早めの一杯を狙うなら、15時開始の案内は覚えておきたい。