Novel CraftでField AlesのFoam me brownとNovel Craft BrewingのLooperを開栓
東京・世田谷区南烏山のビアパブ Novel Craft ノベルクラフトで、17:00 OPENの案内とともにタップが更新された。Instagramのキャプションでは、Field Alesの「Foam me brown」とNovel Craft Brewingの「Looper」が並び、Field Alesは当店初登場として紹介されている。
東京・世田谷区南烏山4-13-9 カザマビル 2F にあるビアパブ、Novel Craft ノベルクラフトで、17:00 OPEN のタイミングに合わせて新しいタップ情報が出た。Instagram のキャプションでは、`Field Ales / Foam me brown` と `Novel Craft Brewing / Looper` の2本が確認できる。
開栓ビール
#### Field Ales / Foam me brown
- 長野の新星として紹介されている Field Ales のビール。
- キャプションでは「当店初登場」とされており、Novel Craft にとって新しい顔ぶれとなる。
- ブルワーのワカイ氏とは、前職場に勤めていた頃からのつながりがあるという。
#### Novel Craft Brewing / Looper
- Novel Craft Brewing 名義の1杯。
- Field Ales と並んで案内されており、今回のタップリストを構成するもう一つの注目株だ。
Novel Craft は、都内でもタップの入れ替わりを楽しみにできるビアパブとして、ビール好きがチェックしておきたい一軒だ。今回のように新しいブルワリーの初登場と、店側のラインアップが同時に動く日は、どんな味わいがグラスに入るのかを想像するだけでも楽しい。特に Field Ales のような新しい名前を追いかけている人には、見逃しにくい更新と言える。
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