GROW BREW HOUSEが春のタップリスト公開 甘夏ウィートラガーをリリース
埼玉・西川口のブリューパブ GROW BREW HOUSE が4月3日に春のタップリストを公開した。新作の甘夏ウィートラガーを中心に、イタリアンインペリアルピルスナーやカカオミルクポーターなど、個性の異なる6樽が並んでいる。
ホップ兄西川口のGROW BREW HOUSEが春のタップリストを出してきたんだよ。新作の甘夏ウィートラガーを中心に、6樽の振れ幅がかなり楽しい構成なんだ。
麦ちゃんえっ、6樽も並ぶの！ 春なのに急に本気すぎない？ どれから見ればいいか、もう目が泳ぐよ〜。
ホップ兄まず主役は甘夏ウィートラガーだよね。甘夏をたっぷり使って、果皮まで乾燥させて入れてるから、瑞々しい酸味と甘み、爽やかな苦みがちゃんと立つんだ。
麦ちゃん果皮まで入れるの!? ちょっとオイリーって書いてあるのも気になるし、飲んだら手が柑橘になるの？
ホップ兄そこが面白いところで、オイリー感は柑橘由来の香りがふわっと乗るイメージなんだよ。ウィートラガーだから口当たりはやわらかくて、4％の軽さで汗ばむ日にもすっと入る。
麦ちゃんへぇ〜！ それならご飯にも合いそう！ お店が言ってるエンチラーダって、辛いやつだよね？
ホップ兄そうそう、そこも抜かりない。甘みと酸味のあるラガーは、スパイスや肉感のある食事合わせがかなり強いんだよ。春の一杯なのに、つまみまで呼んでる感じがいい。
麦ちゃんでも他のビールも濃そうだし、味の振れ幅がすごくない？ 名前だけで酔いそうなんだけど。
ホップ兄たしかに、Dillvillainteはイタリアンインペリアルピルスナーで9％、Letterはカカオミルクポーター、おなじはなしはバーレイワイン、Lieth Waik IPAは4％のセッションIPA、BIG BRIDGE IPAは7％のアメリカンIPAなんだ。
麦ちゃんイタリアンだのインペリアルだの、横文字の圧が強すぎるよ！ ピルスナーって結局なに味なの？
ホップ兄ざっくり言うと、ピルスナーはすっきり系、インペリアルは強めで濃い版、って思えばいいよ。だからDillvillainteは軽快さよりも、香りと飲みごたえで押してくるタイプなんだ。
麦ちゃんなるほど！ 軽やかな甘夏から濃色系まで並ぶなら、一軒で大冒険できるね。しかも4月11日・12日のPizza Of Growも、4月25日・26日・29日のサクラタウンビールフェスも気になる〜。
ホップ兄西川口で春の空気を感じながら飲むなら、やっぱり今しかない一杯だよね。俺も甘夏ウィートラガーを先に、次に9％組を攻めたくなってきた。
麦ちゃんわたしも！ 今日はもう、春のタップ巡りしたい気分だよ。まずは甘夏、次にIPA、最後にポーターでしめたい！
埼玉県川口市西川口のブリューパブ、GROW BREW HOUSE が4月3日の投稿で春のタップリストを案内した。雨上がりの好天に触れながら、店では新作の甘夏ウィートラガーをリリース。春の気候に合う、明るい果実感のある一杯として打ち出している。
投稿では、今年大豊作だった甘夏を大量投入したこと、果皮も乾燥させて加えていることが説明されており、瑞々しい酸味と甘み、爽やかな苦み、ほんのりオイリーな口当たりが特徴とされる。アルコール度数は4％で、汗ばむ日にも手に取りやすい軽快さがある。店側は、昨日から販売したエンチラーダとの相性にも触れており、食事と合わせて楽しみやすい構成だ。
この日のタップリストは以下の6種。
- Dillvillainte 9％ / Italian Imperial Pilsner
- 甘夏ウィートラガー 4％ / Fruits Wheat Lager
- Letter 8％ / Cacao Milk Porter
- おなじはなし 9％ / Barley Wine
- Lieth Waik IPA 4％ / Session IPA
- BIG BRIDGE IPA 7％ / American IPA
フルーティーなラガーから濃色系、バーレイワインまで振れ幅が広く、1軒で味のレンジをしっかり追える内容だ。春らしい軽やかさを楽しむなら甘夏ウィートラガー、しっかりした飲みごたえを求めるなら9％のDillvillainteやおなじはなしも気になるところ。
さらに店は、4月11日・12日に「Pizza Of Grow」を予定しているほか、4月25日・26日・29日には「サクラタウンビールフェス」への参加も告知している。西川口で自家醸造のタップを飲みながら、今後のイベント予定もあわせてチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄西川口のGROW BREW HOUSEが春のタップリストを出してきたんだよ。新作の甘夏ウィートラガーを中心に、6樽の振れ幅がかなり楽しい構成なんだ。
麦ちゃんえっ、6樽も並ぶの！ 春なのに急に本気すぎない？ どれから見ればいいか、もう目が泳ぐよ〜。
ホップ兄まず主役は甘夏ウィートラガーだよね。甘夏をたっぷり使って、果皮まで乾燥させて入れてるから、瑞々しい酸味と甘み、爽やかな苦みがちゃんと立つんだ。
麦ちゃん果皮まで入れるの!? ちょっとオイリーって書いてあるのも気になるし、飲んだら手が柑橘になるの？
ホップ兄そこが面白いところで、オイリー感は柑橘由来の香りがふわっと乗るイメージなんだよ。ウィートラガーだから口当たりはやわらかくて、4％の軽さで汗ばむ日にもすっと入る。
麦ちゃんへぇ〜！ それならご飯にも合いそう！ お店が言ってるエンチラーダって、辛いやつだよね？
ホップ兄そうそう、そこも抜かりない。甘みと酸味のあるラガーは、スパイスや肉感のある食事合わせがかなり強いんだよ。春の一杯なのに、つまみまで呼んでる感じがいい。
麦ちゃんでも他のビールも濃そうだし、味の振れ幅がすごくない？ 名前だけで酔いそうなんだけど。
ホップ兄たしかに、Dillvillainteはイタリアンインペリアルピルスナーで9％、Letterはカカオミルクポーター、おなじはなしはバーレイワイン、Lieth Waik IPAは4％のセッションIPA、BIG BRIDGE IPAは7％のアメリカンIPAなんだ。
麦ちゃんイタリアンだのインペリアルだの、横文字の圧が強すぎるよ！ ピルスナーって結局なに味なの？
ホップ兄ざっくり言うと、ピルスナーはすっきり系、インペリアルは強めで濃い版、って思えばいいよ。だからDillvillainteは軽快さよりも、香りと飲みごたえで押してくるタイプなんだ。
麦ちゃんなるほど！ 軽やかな甘夏から濃色系まで並ぶなら、一軒で大冒険できるね。しかも4月11日・12日のPizza Of Growも、4月25日・26日・29日のサクラタウンビールフェスも気になる〜。
ホップ兄西川口で春の空気を感じながら飲むなら、やっぱり今しかない一杯だよね。俺も甘夏ウィートラガーを先に、次に9％組を攻めたくなってきた。
麦ちゃんわたしも！ 今日はもう、春のタップ巡りしたい気分だよ。まずは甘夏、次にIPA、最後にポーターでしめたい！
